Receta de Cheeseburger Quesadillas

Hoy vamos a hacer una receta fácil y sabrosa.Se trata de unas quesadillas con hamburguesas con queso, ensalada y mayonesa. Son deliciosas y una perfecta idea tanto para un almuerzo como para la cena.
A los chicos les encanta!De más está decirte que puedes hacerlas con o sin queso, a elección. Como también puedes añadirle unas lonchas de bacon tostado y crujiente que le dará un toque fantástico!
Vamos con la receta. Para 4 Cheesburger Quesadillas vas a necesitar:

• 4 hamburguesas (caseras o compradas, si quieres hacerlas caseras puedes usar esta receta: Hamburguesas Caseras)
• 4 tortillas de trigo de las que se usan para quesadillas o burritos
• 4 lonchas de queso
• 2 tomates cortados en lonchas o rodajas
• un poco de lechuga o cualquier base verde como radicchio, escarola, canónigos, rúcula...
• Mayonesa o el condimento que prefieras
• Opcional: 4 lonchas de bacon

Poner las hamburguesas en la plancha. Cocinarlas vuelta y vuelta en su punto jugosas, al darlas vuelta poner la loncha de queso para que se derrita. Cuando estén listas apagar el fuego y cortarlas por la mitad. Si vas a hacerlas con bacon ponlo junto a las hamburguesas en la plancha para que se tueste vuelta y vuelta.Untar las tortillas con mayonesa, acomodar un lecho de hojas verdes y por encima el tomate fresco en rodajas.A continuación poner las dos mitades de hamburguesa.Cerrar la quesadilla por la mitad y comerla inmediatamente para que no se enfríe!!Eso es todo, súper sencillo de hacer! Espero que te animes y las pruebes!Un besito y hasta la próxima,