receta de Pretzels o Bretzels

Esta receta hace mucho tiempo que quería hacerla porque me vuelven loca los pretzels, y mirando el blog de "Lola en la cocina" me la encontré la receta está en este enlace. Conocía el blog de Lola desde hace tiempo, pero este fin de semana pasado la conocí a ella en Murcia y me encantó la persona, además. Tiene una especialidad que es el horno y unos panes magníficos.Yo cambié muy poco del