Receta de salpicón depPulpo

Una de las Recetas mas frescas y sabrosas, sobre todo en los días de calor, es el salpicón. En esta ocasión te traigo la Receta de Salpicón de Pulpo, una receta fácil pero con una personalidad muy fuerte.
La Receta de salpicón de pulpo junto con el salpicón de marisco, son una de las tapas que puedes encontrar en casi cualquier bar, sobre todo en verano.
Este tipo de Recetas de salpicón las puedes encontrar en toda la Costa Española, son unas ensaladas muy frescas y recomendables para todos, por ser muy baja en calorías y grasas. Espero que esta receta de salpicon de pulpo, te guste tanto como a la gente que yo se la preparo, aunque a esos siempre les gusta, sera amor de familia.

Aunque sea muy fácil de preparar, te dejo el estreno mundial del vídeo "Receta de Salpicón de Pulpo", para que puedas ver con que facilidad se prepara el salpicón de pulpo.

Tiempo:

20 minutos

Valor Calórico:

bajo

Dificultad:

baja

Ingredientes:

4 personas

Ingredientes

• 400 g de pulpo hervido
• 1 Pimiento rojo
• 1 Pimiento verde
• 1 Tomate
• 1 Cebolla
• Pimienta molida
• Aceite de oliva
• Sal

Preparación

• Hierve el pulpo, lo escurres y lo dejas enfriar.
• Corta el pulo o lo troceas, como mas te guste.
• La cebolla la pelas y la picas, el resto de verduras las lavas y también las picas.

Elaboración

En un bol vas echando los ingredientes.
Añades el pulpo, los pimientos, el tomate y la cebolla.
Le echas sal y pimienta al gusto.
Lo aderezas con abundante aceite de oliva y lo remueves todo para que quede bien mezclado.
Lo tapas y lo dejas en la nevera, hasta que esté bien frío.

Consejo

• Puedes utilizar pulpo ya hervido, es mas económico y así tienes menos trabajo.
• Si dejas el salpicón en la nevera de un día para otro tendrá mas sabor.