Revista Cocina

(RZ) cake pops escalofriantes

Por Enlabotica

(RZ) cake pops escalofriantes
Llegó el mes de octubre y si le preguntas a los niños que acontecimiento importante ocurre, de seguro te dirán Halloween. Ya sé que no es una festividad local y dejando de lado de las connotaciones negativas que a veces quieren darle, sin dudas en un buen momento para divertirse grandes y chicos. Es por este motivo que todas las recetas ZANETTI del mes serán con motivo de Halloween, aunque las técnicas y recetas podrán ser usadas para cualquier ocasión (ya de paso les adelanto que en diciembre obviamente el tema será Navidad).

Hoy arrancamos con tres decoraciones diferentes para cake pops, muy escalofriantes por cierto jeje. Si no sabes como armar los cake pops puedes visitar el otro post donde está una receta haciendo click aquí

Hoy nos enfocaremos en la decoración para la cual necesitan pocos ingredientes:chocolate blancogrageas de chocolaterocket´scolorantes comestible (o marcadores comestibles)Recuerda que para bañar y decorar los cake pops es necesario que la masa se haya enfriado en la heladera (puedes ver los pasos en la recetea), e ir sacando por "tandas" para evitar que cada bolita quede muy blanda.Momia:
(RZ) cake pops escalofriantes
1- sumerge un centimetro de cada palito en el chocolate blanco (previamente derretido) y luego insertala hasta la mitad de cada cake pop. Deja secar unos minutos.2- Sumerge cada cake pop en el chocolate blanco y giralo para evitar excesos. Gira un par de veces sobre el bol para que el excedente caiga con el resto del chocolate. Con el chocolate aún blando coloca 2 rocket´s a modo de ojos.3- Coloca el cake pop en un vaso alto, o sobre una plancha gruesa de telgopor (espuma plast) para dejar secar. Una vez que hayas hecho varios llevalos a la heladera por media hora.4- Saca nuevamente de la heladera los cake con el paso 2 y 3 ya realizados. Coloca chocolate blanco derretido en una manga descartable y traza lineas sobre tu cake pop a modo de vendas.5- Lleva nuevamente a heladera durante media hora más.Sigue estos pasos hasta completar la cantidad deseada de cake pops.Monstruo de 3 ojos :)
(RZ) cake pops escalofriantes
Pasos 1 a 3 como en el caso anterior, lo único que aquí colocaremos 3 ojos en vez de 2.4- Saca de la heladera y con colorante comestible rojo (o marcador comestible) dibuja la sonrisa5- Sumerge la parte superior del cake pop en chocolate derretido y luego esparce por encima grageas de chocolate.6- Lleva por media hora más a la heladera.Calavera
(RZ) cake pops escalofriantes
Pasos 1 a 3 como en el caso de la momia pero sin agregar "ojos"4- Con colorante comestible (o marcador comestible) dibuja los ojos, nariz y boca.5- Lleva nuevamente a heladera.IMPORTANTE
Algo que por lo general que pasa en los blogs es que todo pareciera salir de una, y que las bloggeras no nos equivocamos nunca. Tal vez sea parte de la cultura bloggeril, pero en lo persona me gusta admitir mis errores pues sirven para que otros aprendan de ellos:
El marcador comestible, que es divino para cookies y para dibujar sobre masa para forrar tortas, es complicado para dibujar sobre chocolate. Tiende a deslizarse y no marcar mucho los colores. Así que a tenerlo en cuenta. Es algo que yo aprendí con esta receta :)Ahora bien no digan que estos cake pops no son divertidos!, ideales para completar una mesa de Halloween! Animense a hacerlos!!!!FanPage de ZANETTI: http://www.facebook.com/Zanetti.UruguayProductos utilizados:* palitos de chupetín marca Wilton ver en  http://www.zanetti.com.uy/productos/productos_masinfo.php?id=2319&secc=productos&path=0.186.596
* cobertura simil chocolate blanco ver en http://www.zanetti.com.uy/productos/productos_masinfo.php?id=1236&secc=productos&path=0.194.569
* colorante en polvo consultar
Hasta el próximo post!, xoxoLa semana próxima será deco de cupcakes algo escalofriantes también jeje


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