Revista Cocina

SALSA de QUESO Curado Tradicional

Por Seoplus360

Si buscas una salsa rápida pero con carácter, esta salsa de queso curado es una auténtica joya culinaria. Se prepara en un abrir y cerrar de ojos y combina de maravilla con carnes, pescados, verduras, pasta o incluso unas patatas al horno. El toque de queso de oveja curado le da profundidad y un sabor inconfundible, mientras que la leche evaporada aporta cremosidad sin exceso de grasa.

Es una receta de las que se convierten en fondo de nevera. ¿Tienes un filete a la plancha? ¡Salsa de queso! ¿Una pasta sin gracia? ¡Salsa de queso! ¿Verduras al vapor? ¡Salsa de queso! Y en solo unos minutos, sin Thermomix, sin complicaciones.


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