Salsa roquefort

Ingredientes
200 ml de nata.
100 g de queso roquefort

Troceamos el queso, ponemos en una sarten y le echamos la nata, estamos removiendo a fuego suave, para que no se pegue, en cuanto de un hervor y este todo el queso fundido, retiramos del fuego, veremos que ha espesado, como unas natillas, una vez que se vaya enfriando, veremos que espesa mas.

Una salsa, que casa muy bien con todo tipo de carnes.

Una salsa, que solo lleva dos ingredientes, que se cocina muy rápido, y que es un placer el poder degustala (si te gustan los quesos azules) espero que te guste, besos.Adita