Revista Cocina

Salsas JR...y Las Recetas de Triana

Por Jmrivera @recetasdetriana
La empresa familiar "Salsas JR" se unen al proyecto Las recetas de Triana...digo proyecto para darnos importancia y nos venimos arriba que no veas... así le damos mas categoria al regalo recibido de esta empresa...por cierto, que calidad!!! Hemos probado ya alguno de ellos y han pasado de ser unos desconocidos en nuestra casa a ser incondicionales en el centro de la mesa...Calidad total es lo que podemos decir de estas salsas...JR...
Salsas JR...y Las Recetas de Triana

La Empresa

Empresa familiar ubicada en Las Pedroñeras, localidad reconocida como la “Capital del ajo” por ser la mayor productora de AJO MORADO de Europa, catalogado por los expertos como el más aromático y de mejor sabor del mundo.


Salsas JR...y Las Recetas de Triana


Pensando en ayudarle y facilitarle el trabajo en la cocina tanto al ama de casa como al sector de hostelería e industria, elaboramos toda una nueva gama de productos utilizando exclusivamente materias primas de primera calidad en su momento óptimo de maduración y textura.


Salsas JR...y Las Recetas de Triana

Tras más de dos décadas de historia, hemos ido evolucionando hasta convertirnos en una de las entidades del sector más reconocidas en Castilla La Mancha. Nuestra principal estrategia de diferenciación se basa en la adaptación a las necesidades de nuestros clientes, el buen servicio y la calidad de nuestros productos. Actualmente tenemos certificadospor SGS, tanto nuestro sistema de APPCC, como el de gestión basado en la Norma ISO 9001:2008.


Nuestros productos se comercializan en la mayoría de grandes superficies de España y en el mercado exterior estamos presentes en varios países de la Unión Europea, así como enLatinoamérica y EEUU.

Ajo Morado de las Pedroñeras JR, en láminas, dientes pelados, pasta, dados, láminas


Ajo Morado de Las PedroñerasAuténtico y genuino ajo fresco morado de Las Pedroñeras, considerado por los expertos como el mejor ajo del mundo. Procesado en su momento óptimo de calidad y textura, cuando el ajo está recién cosechado.
Gracias a ello garantizamos el mismo sabor y cualidades durante todo el año.

Salsas canarias JR, Alioli aceite de oliva virgen extra, Alioli aceite de girasol, Alioli aceite de girasol al pimiento rojo, Alioli aceite de girasol a las finas hierbas


All i OlisAll i Olis elaborados siguiendo la tradicional y deliciosa receta mediterránea con ingredientes de primera calidad, como el Ajo fresco Morado de Las Pedroñeras. Especialmente indicados para aquellos que saben distinguir y degustar los sabores auténticos y naturales. Disponibles en dos variedades dependiendo del tipo de aceite utilizado en su elaboración; aceite de oliva virgen extra para los amantes de sabores intensos o aceite de girasol para los que prefieran los sabores más suaves. Éste último también se elabora al Pimiento Rojo y a las Finas Hierbas. Producto libre de gluten, conservantes y colorantes artificiales. Perfecto para acompañar todo tipo de carnes y pescados, arroces, patatas, para untar en pan y todo aquello que su imaginación le sugiera.

Salsas de ensalada JR, Tzatzki, Frutos del bosque, De la huerta


Salsas de EnsaladaOriginales salsas para ensalada, disponibles en tres nuevas presentaciones diferentes y novedosas para sus clientes. Productos libres de gluten, huevo y colorantes artificiales.

Salsas canarias JR, Mojor rojo canario, Mojo verde canario, Salmorejo canario


Salsas CanariasAuténticos Mojos y Salmorejo de las Islas Canarias elaborados según la receta tradicional, con aceite de girasol, ajo morado de Las Pedroñeras, especias y finas hierbas seleccionadas. Sin gluten, conservantes ni colorantes artificiales. Utilizar para acompañar patatas o tradicionalmente.

Salsas de mesa JR, Chimichurri, Barbacoa, Mojo rojo, Adobo básico


Salsas de MesaSalsas diferentes y tradicionales, elaboradas con auténtico ajo morado de Las Pedroñeras unido a las mejores combinaciones de especias y finas hierbas. Indicadas para macerar o acompañar directamente carnes y pescados. Pensadas para realzar y mejorar el sabor de todo tipo de comidas. Son bajas en calorías.
Todas ellas están libres de gluten y colorantes artificiales.
Pulpa de pimiento JR, Pulpa de mimiento choricero de La Rioja y pulpa de ñora
Pulpa de PimientoPulpa de pimiento choricero de La Rioja y pulpa de Ñora Pulpa de pimiento choricero de La Rioja y pulpa de Ñora


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