Sandwich de aguacate y queso brie

.Un sandwich vegetal fácil y muy gustoso.
Ingredientes para 2 sandwiches:
1 aguacate maduro
1 tomate
8 lonchas de pavo
1/2 cuña de queso brie
mostaza
pimienta
sal
Elaboración :
1. Tuesta el pan.
2. Unta una de las caras del sandwich con mostaza y dale un toque de pimienta.
3. Coloca 2 o 3 lonchas de tomate y 4 lonchas de pavo.
4. Trocea el aguacate, salpimenta e incorporalo encima de las lonchas de pavo.
5. Ahora corta el queso brie en lonchas y ponlo encima del aguacate.
6. Coloca el sandwich en la plancha y deja que el queso se funda.
¡Listo para comer!
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