Sándwich griego

En muchas ocasiones nos apetece una cena ligera y este sándwich es ideal para esos días en los que no te quieres complicar mucho la vida.

Ingredientes:

-   2 rebanadas de pan de molde.
-   10 aceitunas negras sin huevo.
-   ½ pepino.
-   25 gramos de queso feta.
-   ½ tomate.
-   ¼ cebolla.
-   Aceite, vinagre y sal.Elaboración:
Tostamos un poco el pan de sándwich para darle un toque crujiente. Luego colocamos en la base el tomate cortado en rodajas, la cebolla, el pepino y las aceitunas. Machamos el queso feta y se lo añadimos coronando el sándwich. Ahora realizamos un aliño con el aceite el vinagre y la sal y se lo echamos por encima. Tapamos con la otra rebanada de pan y ya está listo para comer.

Tiempo de preparación: 5 minutos
Gasto: 1 euro.
Raciones: 1 ración.
Dificultad: Fácil.