Sangría

cocinatelotuSangríaLa sangría es una bebida alcohólica refrescante típica de España y Portugal, normalmente consiste en vino, fruta picada, un endulzante y algún licor.Dificultad: FacilTiempo de preparación: 35 minOrigen: EspañaIngredientes para 2 persona/s :

• 3 melocotón/es
• 2 naranja/s
• 50 g. de azúcar
• 1/2 limón/es
• 5 cl. de brandy
• 1.50 l. de vino tinto
• 1 rama/s de canela
• 1 vaso/s de zumo de naranja
• 1/2 vaso/s de zumo de limón
• 1 corteza/s de limón cortada en espiral

Elaboración:

• Pela los melocotones, pártelos por la mitad quitando el hueso y córtalos a rodajas muy finas.


• Después pela las naranjas y córtalas también en trozos pequeños al igual que el limón.


• Pon todas las frutas en un recipiente con el azúcar y el brandy y déjalo macerar unos 12 minutos.


• Después, añade el vino tinto, el vaso de zumo de naranja y de limón. Más tarde, agrega la canela y la espiral de la corteza de limón y deja enfriar en la nevera.


• Esta bebida hay que servirla muy fría. Antes de consumir la sangría y en el último momento añade hielo sin abusar para que esté muy fría. También puedes agregar una botella pequeña de fanta de limón o naranja muy fría para que no se agüe la sangría y a la vez rebaje la graduación del alcohol.

Twittear Etiquetas: sangríamelocotónnaranjaazúcarvino tintobrandy