Con esta receta es facil reciclar los platanos que ya empiezan a madurar y, sabemos de antemano, que al final empezarán a dar vueltas en el frutero hasta que no sirvan. Para mi es la mejor forma de aprovecharlos, no solo por ayudar a la economia sino porque asi tenemos uno de los postres o meriendas mas ricas de lo que imaginais, ademas ahora que van llegando las buenas temperaturas hay que ir reservando estas recetas para el verano y que no las perdamos de vista porque nos van a solucionar mas de una merienda. Es un batido sano y nitritivo y a los niños sobre todo les viene genial para reponer energia y evitar productos demasiado manufacturados y cargados de conservantes. Aqui pongo los ingredientes algo mas ligeros pero eso va al gusto, si se desea leche entera y azucar estará riquisimo. Fijaos que facil y rapido de hacer, tan solo con mezclar todo en la batidora y servir.
Ingredientes: - 250 ml de leche desnatada,
- 2 plátanos,
- 1 yogur natural,
- 1 cucharadita de azúcar o el equivalente de edulcorante,
- una pizca de canela para decorar.
Elaboración: - Se pone en el vaso de la batidora el platano pelado y cortado junto a los demas ingredientes.
- Se bate muy bien y se mete en el frigorifico hasta su consumo.
- Se sirve con algo de hielo para enfriarlo aun mas, un poco de canela y a disfrutar.
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