Revista Cocina

Sopa de chaya con papas y chicharos

Por Robertososa2

Sopa de chaya con papas y chicharos




ingredientes:
 50 hojas de chaya 1 kilo de papas50 grs. de mantequillaagua en cantidad suficientemanera de hacerse:cocidas y peladas las papas , se añaden las hojas de chaya cocidas previamente y se licuan junto con las papas , empleando el agua se salcocha la chaya, sal al gusto , se le añade una taza de chincharos cocidos.( esta sopa es exquisita)


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