Revista Cocina
Sopa de judias pintas con verduras Una deliciosa y reconfortante sopa de judias pintas con verduras, ideal para los días fríos de invierno. Ingredientes: 500 gr. de judias pintas – alubias pintas (de bote, ya cocinadas) / o también judías blancas, o alubias, o mezcla de ambas. Una pizca de sal 2 zanahorias cortadas en cubitos pequeños 2 patatas grandes cortadas en cubitos Un trozo de repollo 1 nabo pequeño cortado en cubitos 1 cebolla cortada en trozos pequeños 1 hoja de laurel 200 gr. de pasta (codos, fideos, macarrones, etc…a nuestro gusto) Acete de oliva Preparación: En una cazuela,
