La combinación de sabores es deliciosa. He querido agregarle un toque crujiente con las galletas de la suerte de Lidl. Solas resultan muy ricas y además dentro de ellas encontrarás mensajes muy positivos. Además he lid un poco de aceite de oliva con green tea Vitasia de Lidl para darle un toqué más asiático a la receta. Estos dos productos y muchos más los puedes encontrar en tu tienda Lidl más cercana desde el 30 de Julio. Esta semana dedicada a Asia viene cargada de sabores y olores que nos trasladan Oriente a nuestra cocina.
Ingredientes:- 150 g de melón y un poco más para hacer 4 bolitas.- 30 g de yogur griego azucarado.- Una pizca de sal.- 7 cucharadas de aceite de oliva suave.- 1 bolsita de green tea Vitasia de Lidl.- 2 galletas de la suerte de Lidl.
Preparación:
En una jarra poner el melón y el yogur griego y triturar hasta conseguir un puré fino y sin grumos. Meter en la nevera por espacio de 4 horas mínimo. Mientras calentaremos el aceite y pondremos la bolsita de green tea Vitasia y la infusionaremos por espacio de 30 minutos. Una vez fría la sopa la verteremos en un plato o en el vaso de presentación. La acompañaremos de dos bolitas de melón hechas con el sacabocados. Agregaremos unas gotas del aceite infusionado en el té. Finalmente en el borde del vaso o del plato pondremos una galleta de la suerte.
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