Lo primero comentaros el espectacular dossier que nos entregó Eva con la historia de los macarons, cómo hacerlos, recetas, ganaches y todo tipo de rellenos, posibles problemas y soluciones y hasta plantillas para hornear los macarons!!! Una joya vamos. También nos dieron una cajita con nuestros macarons para que nos llevaramos a casa el tesoro...
Aquí algunos de los macarons que elaboramos, con colores y sabores diferentes.
Y por si no teníamos suficiente, tuvimos un descanso y Eva nos sacó este espectacular brioche con moras y unas no menos espectaculares galletas. Podéis encontrar las recetas en su blog. Sin palabras.
Aquí fotos del horneado de los macarons, de terminaciones de sabores y la parte más agradecida que es el rellenar los macarons.
Y aquí el grupo, que fuimos todos buenísimos alumnos y tan contentos con nuestra cajita de macarons que nos fuimos. Pero sobre todo un saludo a Eva, que estaba nerviosa como profe pero lo hizo genial y resolvió todas nuestras dudas que no fueron pocos durante la elaboración de los macarons.
Y aquí mi peque que pudo dar fe al llegar a casa de cómo estaban los macarons, si no le quito la caja se los zampa todos!!Desde aquí un beso a todos los compis de taller y os recomiendo muy mucho el taller de macarons si vuelve a realizarlo en breve Mrs Hudson de Bake-street. Yo prometo publicar dentro de poco alguna receta de macarons, en cuanto me dejen una tarde en casa libre. Un saludo a tos@s.
Mi recomendación musical de hoy tiene que ser francesa, como los macarons. Pop francés actual con Zaz y su Je Veux. Ver video
Puzzle Bobble
Karate Blazers
Puzzle De Bloques
Magical Cat Adventure