Este año en casa en vez de roscon hemos tenido esta delicia, una tarta ideal para este día
tan especial, y como en casa a todos les encanta el chocolate buscando en internet me encontré
con esta tarta ¡¡ y me alegro!! aunque he tenido que comerme el coco porque al no tener thermomix
pasarla a modo tradicional noha sido muy trabajoso salió riquisima, nada empalagosa y sí es fácil y rapida. Encontre muchas opciones pero al final opte por la del blog de thermorecetas cuyo enlace es
http://www.thermorecetas.com/2011/04/08/receta-postres-thermomix-tarta-de-ferrero-rocher/. Os va a encantar animaros y ya me contareis.
Si quieres la receta en Thermomix pincha AQUÍ
INGREDIENTES
_ 1 rulo de galletas_ 90 gr de mantequilla_ 30 ml de leche_ 600 ml de nata liquida_ 1 sobre de flan potax o flanin_ 100 gr de azúcar_ 15 bombones ferrero rocher para la crema_ Y aparte los que queráis para adornar
PREPARACIÓN
Trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla derretida y la leche Una vez que tengamos la pasta bien integrada procederemos hacer nuestra base en un molde
desmontable tenemos que aplastar bien para que nos quede una base bien compacta y metemos
al frigorífico
Seguidamente en el mismo vaso de la batidora sin lavar picamos los bombones
A continuación en una cacerola agregamos la nata, el sobre de flan, el azúcar y los ferreros lo batimos todo
Encendemos el fuego medio alto sin parar de mover, hasta que rompa a hervir. Cuando empiece
a espesar, retiramos del fuego y volcamos sobre las galletas
Dejamos templar y la llevamos al frigorífico os aconsejo que la hagáis de un día para el otro
Sacamos del frigorífico momentos antes de comerla, desamoldamos y adornamos a nuestro gusto
El corte
NOTA
Estaba deliciosa, no se si llamarlo suerte pero justo cuando íbamos a merendar me dio un bajón de azúcar jajajaja