Ingredientes:- Un paquete de galletas María.- 50 gramos de mantequilla.- Un bote grande de leche condensada.- 250 gramos de queso crema.- El zumo de seis limones.- Ralladura de un limón.- Virutas de chocolate para adornar.
Elaboración:Lo primero que hacemos es triturar las galletas, derretimos la mantequilla y lo juntamos todo para hacer la base de nuestra tarta. Colocamos en el molde desmontable papel apto para horno y colocamos la base de galletas y mantequilla encima, aplastamos bien y nos lo llevamos a la nevera, mientras preparamos el resto de la tarta.
Se echa en un bol grande la leche condensada y el queso crema y lo empiezas a batir hasta obtener una mezcla homogénea, luego le añades la ralladura de limón y el zumo de los limones y vuelves a batir. Sacas el molde de la nevera y le añades la mezcla. Lo metes a la nevera hasta el día siguiente y justo antes de servir lo decoras con virutas de chocolate.
Tiempo de preparación: 25 minutos.Gasto: 4 euros
Raciones: 8 personas.
Dificultad: Fácil.
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