Revista Cocina

Tarta de limón con fresas

Por Losdulcesdeclaudia
Tarta de limón con fresas

Ingredientes para la masa:

Un paquete de galletas tipo maría de 200 gramos1/2 taza de mantequilla derretida.  100 gramosTriturar la galleta  y  mezclar con la mantequilla derretida.Poner en el molde y presionar.Yo  utilicé un molde de 22 cm.

Relleno:

Un tarro de leche condensada pequeño3 yemas3 o 4  limones  (limas en España)100 mililitros de leche evaporada
Mezclar las leches y las yemas y el jugo de limón, colar Verter la mezcla sobre la masa.hornear 10 minutos.Enfriar.Poner crema chantilly encima, yo utilizo el de preparado royal. Decorar con fresas y refrigerar.Si no tienes crema chantilly royal monta nata o crema para batir (200 mililitros) con 4 cucharas de azúcar en polvoDecorar con fresas, guardar refrigeradoSaludosClaudia

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