Revista Cocina

Tarta de Queso con Turrón de Chocolate

Por Rociosalan
Como ya os dije este año va a ser un año de recetas de aprovechamiento y es que no se puede dejar nada. Y más cuando ayer en la tele comentan que tiramos mucha comida.. y es verdad.Así que tendremos que poner remedio.
Siempre sobra en mi casa algún trozo de turrón y mirando mis revistan de thermomix encontré esta receta que me gusto mucho. En casa nos gusta la tarta de queso y de paso pues se gasta ese trozo de turrón que ha quedado triste y solo,jeje.
Tarta de Queso con Turrón de Chocolate
Ingredientes: thermomix
120 gr de turrón de chocolate300 gr de queso de untar3 huevos200 gr de leche condensada3 cucharadas de harina y un poco más para el molde50 gr de azúcarun poco de mantequilla para engrasar el molde
Encendemos el horno a 200º mientras preparamos la masa.Poner todos los ingredientes en el vaso excepto el turrón de chocolate, mezclar 1 minutos velocidad 5.Untar con mantequilla un molde de horno y espolvorear con harina. Ponemos la masa en el molde.Ahora poner el turrón en el vaso de la thermomix y trocear 6 segundos vel. 4-6. Repartirlo sobre la mezcla. Meter al horno a 180 º durante 30 minutos, pasado este tiempo pinchar con un palillo y ver si sale limpio, si no es así poner dejar unos minutos más. Sacar y dejar enfriar.
Si no tenéis thermomix: poner todos los ingredientes en un vaso para batidora mezclar hasta que tengamos una mezcla homogénea. Untar el molde con mantequilla y harina, verter la mezcla y con un cuchillo cortar el turrón de chocolate en trozos pequeños, repartir por encima de la mezcla y  hornear. 
Tarta de Queso con Turrón de Chocolate
Queda un pastel muy suave y con ese toque de chocolate crujiente, delicioso.
Venga animaros a coger un trocito. Besines y buen fin de semana. 

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