Tarta de queso y mousse de chocolate

Una tarta que combina a la perfección dos sabores que no son excesivamente dulces, algo que a veces cuando llega el postre después de una copiosa comida, se agradece. El sabor predominante es el chocolate al llevar un mayor número de elaboraciones que lo contienen, sin embargo el queso es el contrapunto ideal que suaviza el conjunto.

Como otra muchas tartas de este tipo hay que tener en cuenta el tiempo que necesitamos para las distintas elaboraciones, así nos organizamos mejor y tenemos claro cuando empezar a prepararla.

Es una tarta ideal para cualquier celebración, especialmente recomendada para los amantes del chocolate, deliciosa sin duda.