Esta tarta la hice para el día de reyes.
Nos la comimos como un aperitivo más, porque tiene un toque salado.
Tarta De Quesos Y Pera
Ingredientes:
3 Huevos( 200 Grs.)
300 Grs. De Nata President
100 Grs. De Queso De Cabra President
65 GRs. De Harina Fina De Maíz
Sal Y Pimienta
35 Grs. De Harina De Repostería
50 Ml. De Leche
250 Grs. De Crema De Queso
2 Peras Limoneras Grandes
100 Grs. De Queso Feta
Preparación En FussionCook:
Poner en la batidora, los huevos, la nata, el queso de cabra, las harinas, la leche, la crema de queso, la sal y la pimienta a gusto.
Batir todo hasta que quede una masa fina.
Pincelar con aceite la cubeta de la fussionCook, verter la masa y agregar las peras cortada en trozos y espolvorear con el queso feta desmigado.
Seleccionar posición horno , válvula abierta, unos 50 min.
Destapar, dejar enfriar y desmoldar.
Nota: Si lo hacéis en el horno verter la masa en un molde de silicona o uno enharinado y hornear a 180º, tiempo hasta que esté hecho mas o menos el mismo, dependiendo de cada horno.