Revista Cocina

Tarta de yogur

Por Trini Altea Martin
Esta tarta la he preparado con tres yogur naturas y uno con trocitos de fresas.
INGREDIENTES: PARA LA BASE
200 Gr. de Galletas Maria (1 Rulo) 
80 Gr. de Mantequilla
INGREDIENTES:PARA LA CREMA
4 Yogur natural azucarados 
200 Ml. de nata liquida
4 Cucharadas de azúcar
4 Hojas de gelatina


TARTA DE YOGUR
PREPARACIÓN:
Trituramos las galletas y mezclamos con la mantequilla para forrar la base del molde desmontable. 
Remojamos la gelatina en agua fría.
Calentamos la nata, los yogur, el azúcar y agregamos la gelatina disolvemos bien y volcamos sobre la base de galletas dejamos cuajar en el frigo. (Mejor de un día para otro).
Yo antes de meter en el frigorífico le hice unos dibujos con el tenedor y después decore con unas perlas plateadas.

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