Hoy traigo una muñequita muy dulce , esta tarta pretendía ser individual por que era un regalito personificado solo para Marta , perooo no se hacer tartas pequeñas ejejeje bueno no era muy grande pero comieron 4 niños , para la muñequita me base en una muñeca de trapo ejejeje en el cumple no se la querían comer les daba pena¡¡ es lo que pasa con estas tartas siempre , peroo son para comerlas así que al ataquerrrr .
Para el bizcocho utilice la receta de brounie delicioso si la quieres aquí.
Y el relleno era la buttercream de vainilla infalible de Alma yo le añadí 50 gr de cacao aquí os dejo la receta .
- 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 325 de azúcar glas yo utilice icing sugar que es mas finito
- 1 cucharada de extracto vainilla
- 3 cucharada de leche semi desnatada o nata
- yo le puse 50 gr de cacao .
Batimos 1 minuto a velocidad suave y 4-5 minutos a tope .
Tiene que quedar como la textura de un helado .
Y ahora si os presento a mi muñequita


¿Os parecería bien un curso de modelado de esta muñequita?