1Pelar las papas y cortarlas en láminas finas.
2Aparte rehogar en una sartén con aceite la cebolla y el morrón picados. Salpimentar
3Unir las papas con la cebolla y el morrón rehogados, el queso rallado, los huevos y el cebollín pcado.
4Salpimentar.
5Forrar una asadera con papel aluminio y rociar con aceite vegetal.
6Verter la preparaciòn y hornear 25Žmoderado.
7Resultará una tortilla finita.
8Desmoldarla y cortarla en tres rectángulos de la misma medida que el molde de budín inglés.
9Mezclar en un bol el pollo cortado en tiritas, el morrón verde picado y las zanahorias cocidas y cortadas en láminas finas. Salpimentar.
10Forrar un molde de budín inglés con papel metalizado, rociado con aceite vegetal y colocar una capa de tortilla, continuar con la mezcla de pollo y pincelar con la gelatina y continuar alternando las capas hasta completar el molde.
11Llevar a la heladera unas horas antes de desmoldar.
12Servir con hojas verdes, tomates cherry y cebollín
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