Recetas de postres.
Seguimos con otra dulce receta de una torna o pastel para toda ocasión, los ingredientes especiales que le darán el sabor son las nueces asà que empecemos ya con esta fantástica receta.
La receta de Torta de nueces especial está pensada para 10 a 12 personas con un tiempo estimado de preparación de 60 minutos, clasificada en recetas de postres, dulces y tortas.
Ingredientes
- 174 de kilo de nueces
- 2 huevos
- ½ copa de licor dulce
- ½ cucharadita de polvos de hornear
- ¼ de taza de azúcar refinada
- ¼ de taza de sémola
- 1 clara de huevo
Como hacer torta de nueces especial
- Empezamos por moler las nueces, una vez molidas batimos las yemas de los huevos con un poco de azúcar.
- Agregamos a continuación nuestras nueces molidas al batido además la sémola, los polvos de hornear, el licor y como paso final la clara de huevo batida a punto de nieve que vamos incorporando a la mezcla poco a poco mientras seguimos removiendo,
- Vaciamos toda nuestra preparación en un molde previamente enmantequillado y llevamos al horno por 45 minutos o hasta que esté cocida.
- Una vez que esté todo listo dejamos enfriar, desmoldamos y rellenamos con majar blanco y decoramos con merengue y frutas naturales al gusto como opcionales.
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