Tortellini con salsa de nata y soja

Un plato de pasta sencillo, estamos unos minutos en la cocina y quedamos como unos reyes...!!!Hoy aprovechamos que hicimos hace unos días pimientos asados como recordareis e integramos con la pasta...!!!

Ingredientes:Tortellini rellenos de carnePimientos rojos asadosPimientos verdes asadosPimientos amarillos asadaCebolla asadaAceite de oliva virgen extraNata de cocinaOreganoAlbahaca frescaSal

Preparación:1.- Ponemos abundante agua a hervir con aceite, cuando empiece a hervir añadimos la sal e introducimos los tortellini, dejamos cocer el tiempo que nos indique el fabricante, si son secos aproximadamente 8 minutos.2.- Preparamos los pimientos y la cebolla asada cortando en brunoise.4.- En una olla con un poco aceite de oliva a fuego suave ponemos la verdura a calentar, salpimentamos.5.- Cuando la verdura vaya cogiendo color incorporamos los tortellini escurridos bien de agua y salteamos todos los ingredientes6.- En este momento incorporamos la nata y un poco de soja, a gusto.7.- Dejamos unos minutos cocinando para que se unifiquen la salsa y la pasta.8.- Ponemos oregano y albahaca fresca y servimos en la mesa.