Tortilla de Pan con Chichas

 Lo primero de todo desearos un Feliz 2013, que sea un año lleno de ilusión, amor y salud.
 No tenéis la un montón de  pan duro? estos días con las comidas y cenas se suele comprar pan de más y claro luego que haces con él que no sea dulce ( que ya está una de dulce hasta el moño)  dando muchas vueltas por internet he visto la tortilla de pan y me ha gustado pero como yo no quería hacerla dulce le he dado mi punto para conseguir un plato rico y de aprovechamiento que no están las cosas para tirar nada. Así que aquí os dejo la receta:

Ingredientes: 200 gr de miga de pan duro1 vaso de leche4 huevoschichasaceite de olivasal

Ponemos en un bol la miga del pan duro, da igual de cuantos días sea, le añadimos el vaso de leche y dejamos que se empape ojo no queremos hacer sopa,je,je.mientras tanto en una sartén hacemos un poco las chicas con una chorito de aceite de oliva.Una vez tengamos las migas bien remojadas, batimos los huevos con  sal y los añadimos al bol con las migas y las chichas con el aceite que tengan, removemos para que liguen bien los ingredientes. Ponemos al fuego una sartén con un poco de aceite y cuajamos la tortilla a fuego medio, dar la vuelta.  A mi como me gusta bien hecha le di otra vuelta más. Dejar templar en la sartén, yo intente sacarla al plato pero se desmoronaba así que la deje enfriar en la sartén y luego ya no tuve ningún problema. 

Espero que os guste la idea, a mi como me gusta tanto el pan me ha parecido muy rica, la idea la he tomado del blog de Cristina de Kanela y Limón, ella hace una tortilla dulce por si queréis ver la receta.  Besines