Tortilla de patatas

Ya se que la tortilla de patatas la sabe hacer todo el mundo... pero siempre hay en la red algún jovencito recién emancipado de los padres, o algún estudiante que quiere empezar a aprender a cocinar, o cualquier otra persona de fuera de españa que busque esta receta..Creo que siempre hay una primera vez, nadie nace sabiéndolo todo, por lo tanto aquí dejo esta recetica para quien quiera aprender a hacer la típica tortilla de patatas.

Los ingredientes son:
5 patatas5 huevosAceite de olivaSal
Y así lo hago:
Tengo que decir que normalmente le pongo cebolla, pero en esta ocasión no tenía.. pero la tortilla quedo rica igualmente.
* Lavar, pelar y trocear las patatas (preferiblemente en trozos pequeños y finos). Ponerlas a freir en abundante aceite, yo lo hago en freidora pero se pueden hacer una sartén.
* Batir los huevos y añadir un pelín de sal. Una vez estén las patatas fritas, escurrir el aceite en papel de cocina y mezclar con los huevos.
* En una sartén antiadherente, poner un chorrito de aceite de oliva y añadir la mezcla de los huevos con las patatas.

* Cuando cuaje por un lado, con ayuda de un plato plano, darle la vuelta para que se haga por el otro lado.

* Dejar unos minutos a fuego lento y servir.

* Lista para comer!

Espero que os guste!!!