Tortilla vaga

La tortilla vaga es una tortilla, que como su propio nombre indica no se ha terminado de hacer, se ha quedado a medias, es decir, no la tenemos que doblar ni dorar por ambas caras, solo por una.

Si no sois muy duchos con las tortillas, como es mi caso y os estresa la hora de darle la vuelta o hacer el "paquetito", dejarla tal cual, según se dora por un lado, así mismo se puede comer y está buenísima.

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