Revista Cocina

Tortizza de york y bacon

Por Lauravillasana @Lauravillasana
   Hoy comparto un experimento que ha salido bien, el sábado (es decir ayer) cene con unos amigos en casa e hicimos fajitas y sobraron unas pocas tortitas de maiz, hoy estaba pensando que hacerme de cena y de repente se me ha encendido la bombilla ¿y si uso una tortita como base de pizza? y esto es lo que ha salido:
Tortizza de york y bacon
Ingredientes:
  • 1 Tortita de maiz por persona (o las que se quiera)
  • Mozzarella  
  • Tomate frito
  • Jamon york
  • Bacon en tiras
  • Oregano

Vamos allá:
   Esto es fácil ponemos a calentar el horno a 200ºC y mientras ponemos una cucharada de tomate frito en cada tortita y la extendemos bien, echamos un poco de oregano, la mozzarella, el jamon york y el bacon, ponemos un poco mas de mozzarella y oregano, y ya lo metemos al horno unos 10 minutos y listo! la base queda crujientita y muy buena.
Espero que os guste!!  

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