Así que para mí, se quedan para eso: "momentos especiales". La receta la había visto hace tiempo en una de esas páginas de vídeo-recetas. Y eso de darles sabor a Baileys me gustó, la verdad. Así que como en días festivos me suelo levantar con ganas de desayuno especial, pues me puse manos a la obra. Y esto que veis en la foto es el resultado jajaja.
Yo que no soy dulzona me quedé con ganas de repetir y eso que llenan bastante. A parte les podemos dar unos cuantos toques en cuanto a sabores, jugando con los licores, los siropes e incluso caramelo y chocolate.
Y porque cualquier día puede ser especial, aquí vos dejo esto tan rico.
Ingredientes:
8 rebanadas de pan de molde
4 huevos
3 cucharadas de azúcar
200 ml de nata líquida (mejor para montar)
mantequilla
nata montada
sirope de fresa
- En una fuente llana, batimos los huevos con el azúcar y la nata.
- Añadimos un chorrín de Baileys, al gusto.
- Vamos pasando las rebanadas de pan por el batido y a la vez que las vamos a ir tostando en una plancha o sartén engrasada con mantequilla. Hacemos de una en una, remojamos, freímos.
- Colocamos dos en cada plato, una sobre otra y servimos con nata montada y regadas con sirope de fresa.