Triángulos crujientes de miel.
Hola a tod@s. La receta de hoy va dedicada a mi compañera +Sofia martin de nicolas autora del Blog http://milideasmilproyectos.blogspot.com.es/ , que se que le gustaron estos triángulos la vez que los lleve al trabajo, ya llevaba tiempo pensando en hacerla para dedicársela y a llegado el momento!. Espero que te guste la receta Sofi y que pruebes hacerlos!.
Ingredientes:
- Taza de harina.
- 1 cucharada de vinagre.
- Pizca de sal.
- Aceite de girasol, para estirar la masa.
- Leche para recoger la masa.
3. Cubrir las bolas con un film, y dejar en la nevera 1 hora.4. Transcurrido el tiempo de reposo en el frigorífico, sacar y estirar sobre una superficie engrasada con aceite.
5. Ponemos un plato de metal sobre una cacerola llena de agua, y ponemos encima del plato la masa, dejándola que se haga ligeramente, y doblamos en forma de triangulo.
6. Cuando ya tengamos todos los triángulos formados, los metemos en bolsas y los dejamos en el congelador, hasta que se congelen y una vez congelados freímos en aceite muy caliente y apagamos en miel.
Podemos espolvorear con un poco de almendras.
GRACIAS POR VISITAR MI BLOG Y BUEN PROVECHO!.