Trufas de chocolate

UN POSTRE RÁPIDO!
Este es un postre rápido y fácil de preparar. Incluso lo pueden preparar los niños  con o sin tí . Te animas!!!


INGREDIENTES:
(Para 16 trufas)
- 200 gr. de chocolate negro tipo Postres o de cobertura- 50 gr. de nata líquida  ( mínimo 35% de Materia Grasa, la de montar)- 20 gr. de mantequilla- 10 gr. de azúcar blanco- Para cobertura chocolate en polvo ( yo he usado tipo cola-cao), fideos de colores o chocolate- Unos guantes de plástico como en la foto ( los compro en el súper)
PREPARACIÓN:
- En un bol pongo el chocolate troceado , la mantequilla, la nata y el azúcar

- Lo fundo todo en el microondas o al baño María. Si lo hago en microondas a potencia 600 watios y removiendo cada 10 segundos, hasta que este integrado y el chocolate absolutamente deshecho


- Lo dejo enfriar hasta que adquiere una textura como pastelina, que podrías moldear. si te pasas de duro calientalo un poco y vuelves a empezar. Puedes ayudarte guardan dolo en la nevera 10 minutos y comprobar si ya se puede y sino espera más rato

- Te pones los guantes y haces bolitas. Las pongo encima de un papel de horno. Intenta que sean el mismo tamaño



- Las rebozo



- Ya estarán listas. Si te sobran a la nevera. Puede que las de chocolate en polvo se te oscurezcan un poquito ( en la nevera) , si quieres cuando las vayas a servir rebózalas de nuevo o no ( están ricas igual).

- Disfrutarlas!!