Turrón Alemán

El turrón alemán, tiene olor a infancia, olor a mi Buenos Aires querido.... recuerdo de calles, de tomar la leche en casa de las amigas, olor a escondidas y a piedra libre..... en casa lo hago cada tanto y a mis niños les encanta, es muy fácil y rápido e ideal para hacerlo con los mas pequeños, no sé si viene en las venas o por que ven que e encanta, pero mis enanos salieron los dos, con dotes y amor a la cocina, yo se los incentivo y me encanta.

Ingredientes

1 1/2 taza de leche1 cucharada mantequilla3 cucharadas de azúcar4 cucharadas colmadas de chocolate amargo en polvo.2 tazas de avena instantáneaGalletas de soda, cantidad necesaria.

Preparación

Hervir la leche, junto con la margarina, agregar el azúcar y el chocolate, cocinar la avena por unos minutos para que absorba bien los ingredientes.Poner un piso de galletitas, alternar con la avena y llevar al refrigerador hasta que enfríe.Cortar en barritas.