Revista Cocina

Turrón con Nutella

Por Montse Morote Ortega @MontseMorote
Turrón con Nutella
Hoy si que os traigo una receta estupenda, turrón de chocolate con Nutella. Que ganas tenía de hacer turrón y no va a ser la última,  el resultado ha sido genial, quedó muy bueno y es muy sencillo.
Este año no compro turrón vale la pena hacerlo en casa, yo creo que es el dulce que más se consume en estas fiestas, gusta mucho a los peques y a los grandes.
Os lo recomiendo.
Turrón con Nutella
Vamos con este  turrón fácil y rico, rico.
Ingredientes:
  • 250 gr. de chocolate para postres
  • 200 gr. de Nutella
  • 30 gr. de mantequilla
  • 150 gr. de almendras tostadas sin piel

Preparación:
Pondremos un cazo con agua a calentar.
Turrón con Nutella
Encima pondremos un bol, par hacerlo al baño maría.
Turrón con Nutella
En el bol echaremos la mantequilla y la Nutella, 
Turrón con Nutella
Lo iremos removiendo bien hasta que esté desecho. El agua del cazo ha de estar siempre bien caliente. Seguido echaremos el chocolate de postres en trozos.
Turrón con Nutella
Seguiremos removiendo hasta que este todo desecho y quede una crema fina y brillante.
Turrón con Nutella
Lo sacaremos del fuego y echaremos las almendras y lo mezclaremos bien.
Turrón con Nutella
Prepararemos un molde, si no tenéis y queréis que quede como una barra de turrón, podéis hacer este invento, yo lo vi en Internet y va muy bien. Solo tenéis que cortar un brik de leche por la mitad y limpiarlo bien, os servirá de molde.
Turrón con Nutella
Pasamos toda la mezcla al molde.
Turrón con Nutella
Le daremos unos  golpes para repartir bien todo el chocolate. Lo meteremos en la nevera hasta que este duro, pero al llevar la Nutella que es muy cremosa, es mejor dejarla hasta el día siguiente en la nevera.
Turrón con Nutella
Quedó muy bien, el molde es fantástico y el resultado es genial.
Turrón con Nutella
Podéis poner el fruto seco que os guste, incluso solo el chocolate, también se puede poner arroz inflado o cereales, con todo queda bueno.
Espero que os guste y disfrutéis de  ello.
Gracias por seguirme y por vuestros comentarios.
Que paséis una feliz semana.
MONTSE

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