Revista Cocina

Turrón de chocolate con nueces en thermomix y tradicional

Por Sonia Sonia Sánchez
TURRÓN DE CHOCOLATE CON NUECES  EN THERMOMIX Y TRADICIONALYa empiezo con las recetillas navideñas, como disfruto con estas fechas y sus recetas, este turrón con esas nueces cubiertas de chocolate esta de para no parar uhmmmTURRÓN DE CHOCOLATE CON NUECES  EN THERMOMIX Y TRADICIONAL

  • 120 grs de chocolate negro 70 %
  • 120 grs de chocolate con leche
  • 160 grs de leche condensada
  • 150 grs de nueces cubiertas de chocolate 




TURRÓN DE CHOCOLATE CON NUECES  EN THERMOMIX Y TRADICIONALEstas son las nueces que he utilizadoTURRÓN DE CHOCOLATE CON NUECES  EN THERMOMIX Y TRADICIONALTroceamos las nueces con las manos reservando algunas para adornarTURRÓN DE CHOCOLATE CON NUECES  EN THERMOMIX Y TRADICIONALTHERMOMIX
Ponemos en el vaso los chocolates troceado y la leche condensada 2 o 3 Min 50 º, Vel 1, hasta que el chocolate se derritaTURRÓN DE CHOCOLATE CON NUECES  EN THERMOMIX Y TRADICIONAL                                      TURRÓN DE CHOCOLATE CON NUECES  EN THERMOMIX Y TRADICIONAL
Añadimos las nueces troceadas y mezclamos 10 Seg, Vel 2
TURRÓN DE CHOCOLATE CON NUECES  EN THERMOMIX Y TRADICIONALTURRÓN DE CHOCOLATE CON NUECES  EN THERMOMIX Y TRADICIONALTRADICIONAL

Ponemos un cazo al fuego con agua, dentro ponemos un recipiente más pequeño, y calentamos añadimos las dos clases de chocolate troceados, y la leche condensada, con la ayuda de una espátula de silicona removemos hasta su completa disolución, al baño María. Después que ésta se haya derretido,Añadimos las nueces troceadas y mezclamos muy bien.

Volcamos en los moldes, y dejamos que se endurezcan y colocamos las nueces que hemos reservado para adornar
TURRÓN DE CHOCOLATE CON NUECES  EN THERMOMIX Y TRADICIONALTURRÓN DE CHOCOLATE CON NUECES  EN THERMOMIX Y TRADICIONALTURRÓN DE CHOCOLATE CON NUECES  EN THERMOMIX Y TRADICIONALY ya tenemos nuestros turrones listos para degustar
TURRÓN DE CHOCOLATE CON NUECES  EN THERMOMIX Y TRADICIONAL
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