Revista Cocina

Una tarta de Blancanieves paso a paso

Por Elhornodemami @camisetasdemami

Hoy os traigo un paso a paso de una tarta de Blancanieves que hice para celebrar el séptimo cumpleaños de Sara. Ella se quedó sin palabras cuando la vió, espero que a vostr@s también os guste.

Tarta blancanieves fondant

Para empezar necesitamos un bizcocho de chocolate (o del sabor que prefiráis) con forma de cono. Sino tenéis este molde podéis hacer tres bizcochos redondos e ir recortándolos.

Tarta blancanieves fondant

Cuando nuestro bizcocho está frío lo vamos rellenando tal y como explico aquí.

Tarta blancanieves fondant
Una vez relleno lo cubrimos (en mi caso con buttercream de chocolate) y lo metemos en el frigorífico para que se ponga duro.

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Hacemos un agujero en el centro para, posteriormente, poder introducir el torso de Blancanieves.

Tarta blancanieves fondant

Empezamos con el cancán blanco del vestido de Blancanieves. Para ello extendemos un poco de fondant blanco y con el rodillo cortamos unas tiras onduladas por un lado y lisas por el otro.

Tarta blancanieves fondant

Las pegamos en la tarta.

Tarta blancanieves fondant

Extendemos un poco de fondant amarillo y con él cubrimos la tarta. Al hacerlo vamos creando las ondas de la falda.

Tarta blancanieves fondant

Recortamos el sobrante y la parte del cancán (para que se vea).

Tarta blancanieves fondant
Ahora le llega el turno a Blancanieves. Le quitamos las piernas a la muñeca y la cubrimos con film transparente.

Tarta blancanieves fondant

Para hacer el cuello necesitamos un poco de fondant blanco y un cortador redondo. Seguimos los pasos que se ven en la imagen.

Tarta blancanieves fondant

Para hacer la camiseta necesitamos un poco de fondant azul oscuro y azul claro. Y seguimos los pasos que se ven en la imagen.

Tarta blancanieves fondant

Para rematar la manga usaremos un poco de fondant amarillo y un poco de fondant rojo.

Tarta blancanieves fondant

Para hacer la capa, le damos forma a un poco de fondant rojo.

Tarta blancanieves fondant

Introducimos la muñeca en la tarta, pegamos la capa (siempre con pegamento comestible)  y le damos la forma de las ondas.

Tarta blancanieves fondant

Para terminar la tarta yo he puesto el nombre de Sara y los años en corazones pero vosotros podéis elegir la forma que más os guste.

Tarta blancanieves fondant
Aquí os dejo unas imágenes de la tarta:

Tarta blancanieves fondant
Tarta blancanieves fondant
Tarta blancanieves fondant
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