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• Sopa de pescado y patatas con bacalao en salsa de mostaza (plato doble thermomix)

  

  Yo utilizo mucho el Thermomix y todos los sabéis, ya que intento hacer y transformar muchas recetas tradicionales para utilizar y sacar partido a éste... Leer el resto

  Publicado el 18 enero 2018 COCINA, RECETAS

• Aperitivo de mango y langostinos con arroz basmati especiado

  

  Ya terminó la Navidad, época de excesos culinarios sin lugar a dudas, disfrutamos la mesa con platos contundentes y novedosos, a veces con platos tradicionales ... Leer el resto

  Publicado el 08 enero 2018 COCINA, RECETAS

• Centro navideño de aperitivos y quesos

  

  Hoy la receta es tan sencilla que no es receta!!!Queso en dadosaceitunas variadaspimientos miniaturapepinillos mini agridulcestallos de romeroun cuencounas vela... Leer el resto

  Publicado el 18 diciembre 2017 COCINA, RECETAS

• Bacalao confitado sobre emulsión de patata con mayonesa de ajo y perlas de aove

  

  Hoy un plato de lujo, una mezcla deliciosa y elegante que es muy fácil de hacer y queda además muy lucida para un día especial o para cuando tenemos invitados. Leer el resto

  Publicado el 12 diciembre 2017 COCINA, RECETAS

• Figuritas de mazapan casero con moldes de plastilina

  

  No habéis leído mal el nombre, si, la receta de hoy es para hacer figuritas de mazapan con los moldes de plastilina de nuestros niños, o de la vecina... Leer el resto

  Publicado el 04 diciembre 2017 COCINA, RECETAS

• Puding de calabaza y naranja (con thermomix y tradicional)

  

  Otra receta de calabaza para mi colección...es que la calabaza se presta tanto a recetas saladas como dulces, es una verdura muy versátil por su sabor dulzón y... Leer el resto

  Publicado el 28 noviembre 2017 COCINA, RECETAS

• Ensalada de trigo con verduras en miniatura de almería

  

  El trigo para ensalada es un gran descubrimiento para mí, ya que nunca lo había utilizado tal cual cocido para acompañar platos, y ha resultado un acompañamient... Leer el resto

  Publicado el 02 noviembre 2017 COCINA, RECETAS

• Pollo en salsa con especias y cous cous

  

  Esta receta es uno de esos guisos que no quieres que se acaben, un guiso que está aún mas rico si lo dejas para el día siguiente (si queda algo, claro!!! Leer el resto

  Publicado el 12 octubre 2017 COCINA, RECETAS

• Tarta de queso y salsa de caramelo salado

  

  Otra tarta de queso para mi índice de tartas...Una tarta de queso en mi casa es un éxito asegurado, pues mi familia disfruta del sabor del queso, y de la textur... Leer el resto

  Publicado el 29 septiembre 2017 COCINA, RECETAS

• Rilletes de pato ( receta con thermomix y tradicional)

  

  Hoy vamos a aprender a hacer un plato gourmet, algo que es muy común en la cocina francesa y que es bastante desconocido en España, excepto en algún... Leer el resto

  Publicado el 12 septiembre 2017 COCINA, RECETAS

• Crema de queso de cabra y nueces (thermomix y tradicional)

  

  Esta crema de queso es ideal para aperitivos, se hace en un momento y queda riquísima, sobre todo si os gusta el queso de cabra cremoso, que es un queso bastant... Leer el resto

  Publicado el 21 agosto 2017 COCINA, RECETAS

• Como hacer pastela moruna (con thermomix y tradicional)

  

  Esta receta es típica de Granada y la primera vez que la probé fué de manos de mi amiga Ana María, del blog Cocinando entre Olivos, una experta en los platos... Leer el resto

  Publicado el 01 agosto 2017 COCINA, RECETAS

• Ajoblanco de coco (con thermomix y tradicional)

  

  Noy hay nada tan refrescante para aperitivo como un ajoblanco, es un aperitivo o entrante contundente, abre el apetito y a la vez lo cierra, jejeje, porque... Leer el resto

  Publicado el 20 julio 2017 COCINA, RECETAS

• Yogur de kéfir con chía y frutos rojos

  

  250 gr. de yogur de kéfirunas gotas de edulcorante ó azúcar (miel o sirope de ágave)100 gr. de arándanos100 gr. de moras100 gr. Leer el resto

  Publicado el 09 julio 2017 COCINA, RECETAS

• Que es el kéfir? como hacer kefir

  

  Si alguna vez os habéis preguntado ésto: ¿que es el kéfir? (una pregunta bastante común por lo que veo), voy a intentar dar una explicación sencilla sobre éste... Leer el resto

  Publicado el 30 junio 2017 COCINA, RECETAS

• Diez recetas ligeras y veraniegas

  

  No nos damos cuenta de la tarea que supone, pero los que dirigimos un hogar, nos pasamos una buena parte de nuestro tiempo pensando en la compra y en la comida... Leer el resto

  Publicado el 20 junio 2017 COCINA, RECETAS

• Mayonesa de aguacate (con thermomix y tradicional)

  

  A vosotros que os apetece para cenar en verano?Yo soy de poca cantidad, ensaladas con ingredientes cambiantes, aperitivos variados, platos fáciles y rápidos... Leer el resto

  Publicado el 12 junio 2017 COCINA, RECETAS

• Medallones de solomillo con champiñones y salsa de mostaza (con thermomix y...

  

  Cuando vi la receta pensé que la tenía que probar si o si, era una novedad que quería probar, hacer la carne al vapor en el cestillo del Thermomix. Leer el resto

  Publicado el 02 junio 2017 COCINA, RECETAS

• Pan de leche casero con relleno de chocolate

  

  Que os parece un bollito de pan de leche para la merienda? uhmmm!!! a mí irresistible....Estos bollos son una delicia y muy fáciles de hacer, con... Leer el resto

  Publicado el 25 mayo 2017 COCINA, RECETAS

• Ensalada con peras en hojaldre y queso gorgonzola

  

  Las ensaladas nunca pueden faltar en una mesa, son fuente de vitaminas y un aporte extraordinario de nutrientes.Desde el punto de vista culinario, la ensalada e... Leer el resto

  Publicado el 18 mayo 2017 COCINA, RECETAS