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• Espaguetis con tomate y rúcula

  

  Tomatoes and arugula spaguettis Tengo que reconocer que a me suele gustar cocinar recetas diferentes, a veces rebuscadas y mis hijos no paran de pedirme que... Leer el resto

  Publicado el 26 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Fresas con zumo de naranja y jarabe de arce

  

  Strawberries with orange juice and maple syrup Cuando se tienen invitados en casa no siempre es necesario hacer un postre complicado para terminar una comida. Leer el resto

  Publicado el 25 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Magdalenas de zanahoria y nueces sin lácteos

  

  Carrot and nut muffins dairy freeEstas son las magdalenas de mi amiga Hélène que he intentado reproducir. Ella, que es comedora de quesos y otros productos... Leer el resto

  Publicado el 25 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Patata con espinacas

  

  Potato with spinach Los platos más sencillos los puedes preparar de cualquier manera o darle un toque original a su presentación que los hagan más atractivos. Leer el resto

  Publicado el 19 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Cereales integrales con tomate y cigalas

  

  Grains with crayfish and tomato Tenía ganas de hacer arroz con tomate, así que he preparado esta receta con un nuevo producto de la marca Bjorg que es una mezcl... Leer el resto

  Publicado el 19 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Pisto enrollado en berenjena

  

  Ratatouille wound by eggplantEl pisto es una fritada de verduras típica de la cocina española tradicional. Se suelen utilizar distintas hortalizas que se... Leer el resto

  Publicado el 11 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Visitante inesperado

  

  Pepi – nuestra guardia jurado particularAyer llegó este visitante inesperado. Un joven cernícalo (?) que, en uno de sus primeros vuelos, no se le ocurrió otra... Leer el resto

  Publicado el 11 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Coliflor al estilo de Polonia (sin lácteos)

  

  Cauliflower Poland style (no dairy) Otra receta facilísima. La receta original polaca utiliza mantequilla para dorar la coliflor. Leer el resto

  Publicado el 10 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Gazpacho de tomate y pimiento rojo con albahaca

  

  Pepper and tomato gazpacho with basil Mis hijos (27 y 21 años) me piden recetas sencillas y que no sean muy caras. Pues ahí va este aperitivo fácil, vitaminado ... Leer el resto

  Publicado el 10 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Pollo con sidra y manzanas

  

  Chicken with cider and apples Recuerdo que una de las primeras recetas que preparé siguiendo un libro fue en los años 70 y la receta fue Pollo con manzanas.... Leer el resto

  Publicado el 08 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Pavo guisado con frutos secos y purés de tres sabores

  

  Turkey stew with nuts and three flavors puree Esta receta la he preparado varias veces porque el pavo, que tiene una carne bastante insulsa, queda delicioso... Leer el resto

  Publicado el 07 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Ensalada de zanahorias mikado

  

  Mikado carrot saladCómo hacer de la ensalada más simple algo especial. How to make a simple salad something special.    Receta Ingredientes: (Para dos... Leer el resto

  Publicado el 06 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Mi huertecito

  

  Lo prometí y aquí está brotando mi huertecito caótico. Si es que no sabemos lo que va a salir, las etiquetas han desaparecido jajaja, así que será un huerto... Leer el resto

  Publicado el 06 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Brioches sin lácteos – receta básica

  

  Dairy free brioches – basic recipe > > > > Estos brioches están buenísimos y he repetido la receta, lo cierto es que son ideales en el desayuno,... Leer el resto

  Publicado el 05 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Brioche con crema de chocolate y fresas (sin lácteos)

  

  Brioche with chocolate cream and strawberries (no dairy)    Receta Ingredientes: (Para 8 brioches) 125 ml bebida de arroz 10 g de levadura fresca 1 cuch. de... Leer el resto

  Publicado el 30 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Arroz caldoso con rape

  

  Rice in broth with monkfish Mi colega portuguesa María, me dio esta receta escrita en portugués, ya hace algún tiempo “Arroz de Tamboril”. Es una receta típica... Leer el resto

  Publicado el 29 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Chalotas caramelizadas, bayas de enebro y orégano

  

  Caramelized shallots, juniper berries and oregano La chalota, escalonia, échalote es un bulbo parecido a la cebolla pero con un sabor más sutil. Es muy apreciad... Leer el resto

  Publicado el 28 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Brioches con canela y piñones (sin lácteos)

  

  Brioche with cinnamon and pine nuts El brioche es un dulce de origen francés que se creó a principios del s. XV. Se caracteriza por ser tierno y sabroso. Leer el resto

  Publicado el 25 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Lirios

  

  Vincent Van Gogh pintó sus archifamosos lienzos “Lirios” o “Los lirios” en 1889 durante su primera semana tras haber ingresado en un hospital psiquiátrico. Leer el resto

  Publicado el 24 abril 2013 MUNDO VEGETAL

• “Blanquette” de salmón con verduras, berberechos y “pistou” (sin lácteos)

  

  “Blanquette” salmon with vegetables, cockles and “pistou” (dairy free)Esta es una de esas recetas de salmón fáciles de preparar y que resultan deliciosas. Leer el resto

  Publicado el 23 abril 2013 COCINA, RECETAS