Angelesagora
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Blog de recetas de cocina.
Un lugar para enseñar, aprender y compartir.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (749)
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Tarta "huesitos"
Hoy, los chicos y chicas del Conecta Joven Avilés, se van a dormir , a pasar la noche en la Casa de la Juventud, para preparar el programa de este año. Leer el resto
Publicado el 24 enero 2014 COCINA, RECETAS -
Crema de ahumados
Una crema fácil y muy resultona,puede sustituir bien a una crema de marisco y con menos trabajo.IngredientesUn paquete de salmón ahumadoUn paquete de trucha... Leer el resto
Publicado el 21 enero 2014 COCINA, RECETAS -
Bollitos holandeses de canela
Vuelve la mesa camilla del Akelarre;hoy celebramos el cumpleaños de Hilda.Unos bollitos de canela siempre son estupendos,¿verdad Hilda?Moja sin piedad que a... Leer el resto
Publicado el 18 enero 2014 COCINA, RECETAS -
Ensaladas de invierno
En invierno también apetecen ensaladas.Hay ensaladas que son un auténtico regalo para los ojos y para el paladar por la cantidad y variedad de ingredientes que... Leer el resto
Publicado el 17 enero 2014 COCINA, RECETAS -
Albóndigas de repollo y bacon
Mi hija ha dicho que no son albóndigas, que son pelotones y es verdad que son grandecitas, jeje pero no estaba la cosa como para hacer minimalismos y fueron a... Leer el resto
Publicado el 15 enero 2014 -
Ensalada de escarola con vinagreta de queso azul
Tenía ganas de hacer una ensalada con escarola; cuando era niña mi madre siempre la compraba en Navidad.No me gustaba mucho,¡era tan amarga!. Leer el resto
Publicado el 12 enero 2014 -
Contramuslos de pollo rellenos
Vamos a ver si voy poniendo un poco de comida, de esa comida normal que necesitamos cada día porque de dulces y cosas así vamos listos. Leer el resto
Publicado el 08 enero 2014 -
Recetas estupendas con sobras
Restos de comida en la nevera, repartidos en tuppers, el congelador mas o menos igual...esta situación puede ser normal en muchas casas después de las fiestas... Leer el resto
Publicado el 07 enero 2014 -
Carbón dulce de reyes
¡Ya están ahí, ya llegan!Sed buenos.Ingredientes para la glasaUna clara de huevo5 gotas de limón300 gr. de azúcarTinte negro #Ver nota al final.Ingredientes par... Leer el resto
Publicado el 05 enero 2014 -
ROSCÓN DE REYES ( amasado tradicional)
La versión en thermomix del roscón ya tiene unos cuantos años y me encanta.Este año he querido probar amasando a mano y he seguido el amasado de moda, el de Ibá... Leer el resto
Publicado el 03 enero 2014 -
PAN DE BRIOCHE (Panificadora)
Empezamos la andadura de un nuevo año en la vida y en el blog.Hoy cumplimos cuatro añitos y así, piano, piano ,si va lontano.No encuentro una forma mejor de... Leer el resto
Publicado el 01 enero 2014 -
Merengues
Ante todo tengo que ser sincera:odio el merengue.Entonces os preguntaréis por qué publico esta receta.La respuesta es porque estos merenguitos les encantaron a... Leer el resto
Publicado el 30 diciembre 2013 -
Cenas fáciles para todos los gustos
¡Qué pereza pensar en las cenas algunos días!No siempre vale cualquier cosa así que he pensado en hacer una recopilación de recetas fáciles pero completas y... Leer el resto
Publicado el 28 diciembre 2013 -
Rollo de pavo con orejones
Termina el primer capítulo de la Navidad; ahora un breve respiro hasta Nochevieja y tomar aire para volver a tope a la cocina , por lo menos en mi casa porque n... Leer el resto
Publicado el 26 diciembre 2013 -
Yemas de santa teresa
Me costaron trabajo y mucho.Empecé haciéndolas en thermomix y no cuajaron las yemas, de hecho veis que no hay receta en la maquinita. Leer el resto
Publicado el 22 diciembre 2013 -
Pastelitos de zanahoria y almendra en tarro
¿Un detallito comestible para regalar?Estos bizcochos en tarro son perfectos, es un detalle original y sencillo de hacer.Si no os apetece de zanahoria , elegid... Leer el resto
Publicado el 19 diciembre 2013 -
Pixín (rape) con salsa de paté de oricios
En Asturias al rape lo conocemos como pixín y es muy apreciado sin embargo, he de confesar, que en casa no nos hace mucha gracia su carne tan tersa, preferimos... Leer el resto
Publicado el 17 diciembre 2013 -
Kringle stonian
Debo de ser de las pocas personas que no había hecho este pan dulce típico de Europa.Así que aprovechando el frío y una tarde invernal me puse a ello. Leer el resto
Publicado el 15 diciembre 2013 -
Una cena de nochebuena con mariscos
Hoy montaremos una mesa virtual llena de marisco con ayuda de la Red Facilísimo y unos cuantos amigos.En la cena de Nochebuena suele ser tradicional degustar, a... Leer el resto
Publicado el 12 diciembre 2013 -
SOLOMILLO WELLINGTON con salsa se setas y foie
Sir Arthur Colley Wesley (1769-1852),duque de Wellington,fue uno de los militares ingleses más relevantes de su época.Destacó como general de las tropas inglesa... Leer el resto
Publicado el 09 diciembre 2013
