Antoniollorens

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• #366Recetas Caviar de Berenjena

  

  Caviar De Berenjena RECETA DE ENRIQUE CLIMENT INGREDIENTES (4 personas): 1 kilo de berenjena negra gorda  -  150 gramos de huevas de mújol del mar... Leer el resto

  Publicado el 26 enero 2016 COCINA

• #366Recetas..."Coqueta de pimientos en tomaca"

  

  “COQUETA DE PIMENTO EN TOMACA” INGREDIENTES: 360 gr de harina 215 gr de agua 35 gr aceite oliva 6 gr de sal 30 gr de levadura fresca 1 kg de tomate entero de... Leer el resto

  Publicado el 25 enero 2016 COCINA

• #DomingoArroz en #366Recetas Hoy, Rossejat, en homenaje al @HotelLosAngeles de...

  

  Rossejat RECETA DE FEDERICO GUAJARDO HOTEL LOS ÁNGELES. DENIA. ALICANTE INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS: 8 gambas – 8 mejillones limpios- 8 cigala... Leer el resto

  Publicado el 24 enero 2016 COCINA

• Sábado con #366Recetas.. Hoy Suquet de Rape y Cigalas

  

  Suquet de rape y cigalas RECETA DE SERGIO Y SONIA BOIX LA PERLA. JÁVEA INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS 800 gramos de rape - 4 cigalas medianas - 12... Leer el resto

  Publicado el 23 enero 2016 COCINA

• Un gran, gran amigo nos propone en #366Recetas...Mulso de faisana a las uvas...

  

  MULSO DE FAISANA A LAS UVAS INGREDIENTES Para cuatro personas 4 muslos de faisana · 1kg. de uva blanca del Vinalopó · 1 cebolleta · 1 zanahoria... Leer el resto

  Publicado el 22 enero 2016 COCINA

• #366Recetas hoy... Putxero de polp (Puchero de Pulpo)

  

  PUCHERO DE PULPO RECETA DE JOAQUIN IVARS CASA CANTÓ. BENISSA. ALICANTE INGREDIENTES para 4 comensales: 1 pulpo roquero de 1½ kilogramos · 250... Leer el resto

  Publicado el 21 enero 2016 COCINA

• #366Recetas Flan de Merluza

  

  INGREDIENTES (4 PAX)250 GR. DE MERLUZA LIMPIA200 GR DE ALMEJAS50 ML DE VINO BLANCO D.O. RIAS BAIXAS1 CEBOLLA2 DIENTES DE AJO1 CUCHARADA DE HARINA100 ML DE... Leer el resto

  Publicado el 20 enero 2016 COCINA

• Los premios de la @AcadGastroCVal

  

  La Academia de Gastronomía premiará a Casto Copete de Nou Manolín, la bodega Celler del Roure y al cocinero Alberto Ferruz de Bon Amb Martes, 19 de enero d... Leer el resto

  Publicado el 19 enero 2016 COCINA

• Hoy en #366Recetas Ensalada De Alcachofas Confitadas, Tomate De Temporada,...

  

  Ensalada De Alcachofas Confitadas, Tomate De Temporada, Ventresca De Atún Y Pimientos Asados RECETA DE JOSÉ GINÉS NICOLÁS RINCÓN DE PEPE. Leer el resto

  Publicado el 19 enero 2016 COCINA

• Hoy #366Recetas se van a la montaña...Olla de Verduras (18)

  

  Olla de verduras RECETA DE ANTONIO PÉREZ.  POU DE LA NEU. XIXONA. ALICANTE INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 450 gramos de garbanzos ·  350  gramos de... Leer el resto

  Publicado el 18 enero 2016 COCINA

• #DomingoArroz Hoy en #366Recetas Arroz con Costra de Odón Martínez

  

  ARROZ CON COSTRA RECETA DE ODÓN MARTÍNEZ RESTAURANTE EL GRANAÍNO. ELCHE. ALICANTE INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS: 50 gramos de salchicha... Leer el resto

  Publicado el 17 enero 2016 COCINA

• #366Recetas hoy Foie de mar de @DaniEreta

  

  FOIE DE MAR RECETA DE DANI FRÍAS RESTAURANTE LA ERETA. ALICANTE INGREDIENTES  Para 4 personas: 1 kilo de hígado de rape -  500 gramos de miel -  11... Leer el resto

  Publicado el 16 enero 2016 COCINA

• #Saboramar en #366Recetas....Esgarraet con bacalao confitado

  

  ESGARRAET CON BACALAO CONFITADO RECETA DE FERNANDO GONZALEZ RESTAURANTE EL RASET DENIA .ALICANTE INGREDIENTES (4 personas): 200 gramos de lomo de bacalao... Leer el resto

  Publicado el 15 enero 2016 COCINA

• #366Recetas : Gazpacho de Níspero de Basilio Corral (14)

  

  GAZPACHO DE NÍSPERO RECETA DE BASILIO CORRAL INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS 440 gramos de níspero en almíbar y su almíbar; 10 gramos de pimiento... Leer el resto

  Publicado el 14 enero 2016 COCINA

• Y seguimos con #366Recetas Tirabeques, Vainas, Lechugas y Moluscos por...

  

  Tirabeques, Vainas, Lechugas  Y Moluscos RECETA DE CESAR MARQUIEGUI RESTAURANTE NOU MANOLIN. ALICANTE INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS:... Leer el resto

  Publicado el 13 enero 2016 COCINA

• Los @Vinos_Alicante dan aclaraciones

  Aclaraciones DOP Alicante En cuanto a las inexactitudes y difamaciones que desde hace meses viene recibiendo la DOP Alicante, el Consejo Regulador se ve obligad... Leer el resto

  Publicado el 12 enero 2016 COCINA

• #366Recetas Hoy Olleta alcoyana de @kikomoyachef

  

  OLLETA ALCOYANA RECETA DE KIKO MOYA L´ESCALETA. COCENTAINA. ALICANTE INGREDIENTES para 4 personas:  250 gramos de alubia seca de Villena (de grano... Leer el resto

  Publicado el 12 enero 2016 COCINA

• #366Recetas Rollito crujiente de verduras con caramelo de mostaza

  

  ROLLITO CRUJIENTE DE VERDURAS CON CARAMELO DE MOSTAZA RECETA PEPA ROMANS CASA PEPA ONDARA. ALICANTE INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS 2 zanahorias - 200 gramos... Leer el resto

  Publicado el 11 enero 2016 COCINA

• #DomingoArroz en #366Recetas Arroz Carlos Llorca con Verduras y Setas de...

  

  ARROZ CARLOS LLORCA CON VERDURAS Y SETAS DE TEMPORADA RECETA DE MARIA JOSE SANROMAN MONASTRELL ALICANTE INGREDIENTES para cuatro personas 75 gramos de... Leer el resto

  Publicado el 10 enero 2016 COCINA

• #366Recetas Alcachofas fritas con ibérico, piñones y huevo a 65º por...

  

  ALCACHOFAS FRITAS CON IBÉRICO, PIÑONES Y HUEVO A 65º RECETA DE DAVID PASTOR IRREVERENTE ALICANTE INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS: 4 huevos – 150... Leer el resto

  Publicado el 09 enero 2016 COCINA