Bego Díaz Martínez

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• Crema de calabacín

  

  Cremas de verduras en verano? Pues si, en cualquier época del año, no siempre han de tomarse calientes, también tenemos la opción de tomarlas semi frías. Leer el resto

  Publicado el 03 agosto 2022 COCINA, RECETAS

• Calabacín en vinagre

  

  El calabacín es una de las verduras más versátiles, por su suave sabor, y posibilidades a la hora de cocinar, pudiendo comerse en crudo. Leer el resto

  Publicado el 28 julio 2022 COCINA, RECETAS

• Plumcake de mantequilla y nueces

  

  En casa tenemos una costumbre después de comer y cenar, el momento relax para tomar el café o el té, normalmente después de comer tomamos café y por la noche,... Leer el resto

  Publicado el 04 julio 2022 COCINA, RECETAS

• Croquetas de espinacas, jamón y queso

  

  Alguna vez os habéis preguntado desde cuando se vienen cocinando las croquetas? Pues bien, la primera croqueta se hizo en Francia, en 1691, toda la vida pensand... Leer el resto

  Publicado el 01 julio 2022 COCINA, RECETAS

• Bundt cake con pasas y frutas deshidratadas

  

  Hoy compartimos una receta en colaboración con Cocina Bueno Una variación del Gugelhupf austriaco es este Bundt cake con pasas y frutas deshidratadas. Leer el resto

  Publicado el 29 junio 2022 COCINA, RECETAS

• Tarta mousse de dulce de leche

  

  Me paso a dejaros una receta súper rápida y deliciosa, para los amantes del dulce de leche, un sabor que combinamos con plátano y nueces. Leer el resto

  Publicado el 20 junio 2022 COCINA, RECETAS

• Ensalada de pasta

  

  Como nos gustan las ensaladas! Llenas de color y sabor. Y súper nutritivas, lo que más me gusta es poder añadir ingredientes, combinar sabores y hacer de una... Leer el resto

  Publicado el 31 mayo 2022 COCINA, RECETAS

• Quiché de puerros con setas

  

  Llega el verano y con él las ganas de meriendas en el campo o la playa, o esas cenas frías en la terraza disfrutando de un atardecer. Por ello empezamos con... Leer el resto

  Publicado el 16 mayo 2022 COCINA, RECETAS

• Espaguetis de edamame con falsa boloñesa.

  

  Habéis oído hablar del Edamame?Los espaguetis hechos de edamame, la vaina de soja hervida, son totalmente veganos y sin gluten, contienen solo 24 gramos de... Leer el resto

  Publicado el 06 mayo 2022 COCINA, RECETAS

• Ensalada con vinagreta de pera

  

  Siempre hay tiempo para una ensalada, y es que atrás quedaron las ensaladas aburridas, sin color. Solo hay que saber combinar ingredientes, para conseguir una... Leer el resto

  Publicado el 29 abril 2022 COCINA, RECETAS

• Garbanzos con alcachofas

  

  A veces nos complicamos en hacer recetas complicadas, con muchos ingredientes, pues a veces, menos es más, y os lo demuestro en esta receta. Leer el resto

  Publicado el 26 abril 2022 COCINA, RECETAS

• Gofres proteicos con fruta

  

  Vamos a dar una vuelta a los desayunos o meriendas, lo más importante es esta combinación es la fruta. Que combinamos con unos gofres sin gluten y sin lactosa. Leer el resto

  Publicado el 25 abril 2022 COCINA, RECETAS

• Cookie expres vegana

  

  Receta para esos momentos en que tienes antojo de dulce pero no te apetece perder tiempo en la cocina. Pues sigue leyendo, en un minuto tendréis una cookie,... Leer el resto

  Publicado el 11 abril 2022 COCINA, RECETAS

• Hojaldre de salmón con quinoa y frijoles

  

  De cara a esta Semana Santa os traigo una receta saludable con todos los nutrientes necesarios para que él hambre no nos ataque a mitad de la tarde. Leer el resto

  Publicado el 10 abril 2022 COCINA, RECETAS

• Hummus de boniato

  

  Aquí me tenéis de nuevo con una nueva receta, he estado unos días desaparecida, dedicándome a otras cosas, pero ya retomo de nuevos con nuevas recetas. Leer el resto

  Publicado el 27 marzo 2022 COCINA, RECETAS

• Ramen con sopa tahi

  

  RAMENEs un plato de fideos de origen japonés, su preparación consiste en distintos tipos de fideos japoneses, servidos sobre un caldo, que puede ser de pollo,... Leer el resto

  Publicado el 18 marzo 2022 COCINA, RECETAS

• Cheesecake de kinder

  

  Nos encantan las tartas de queso! En todas sus versiones y sabores! Hoy combinamos en una súper receta el sabor de la tarta de queso combinado con el sabor... Leer el resto

  Publicado el 17 marzo 2022 COCINA, RECETAS

• Pasta con boloñesa de tofu

  

  Cada vez que le estoy cogiendo más gusto a añadir el tofu en el menú diario. Me encanta todas las posibilidades que apartamento a las recetas. Leer el resto

  Publicado el 18 febrero 2022 COCINA, RECETAS

• Wok marinero de fideos de arroz

  

  Seguimos inspirándonos en la cocina oriental. Me encantan estos woks de fideos con verduras, hoy le damos un aire marinero fusionando culturas. Leer el resto

  Publicado el 30 enero 2022 COCINA, RECETAS

• Blondie de pistachos

  

  BLONDIE es un brownie de chocolate blanco con textura cremosa por dentro y crujiente por fuera, con un potente sabor a limón, combinado con el sabor salado de... Leer el resto

  Publicado el 23 enero 2022 COCINA, RECETAS