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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (1610)

• “Blog de cuina” en la fira de Sant Josep de Mollerussa 2013

  

  Los días 16,17,18 y 19 de marzo tuvo lugar la 141ª edición de la Fira de Sant Josep a Mollerussa (Lleida). Uno de los referentes del sector agroalimentario de... Leer el resto

  Publicado el 15 abril 2013 RECETAS

• Sándwich de queso, champiñones y jamón con avellanas

  

  Comida rápida por excelencia es hacerse un bocata, entrepá sándwich o como queráis llamarlo. Lo cierto es que es cómodo de preparar y admite muchos rellenos,... Leer el resto

  Publicado el 12 abril 2013 RECETAS

• Pollo con salsa tikka massala y arroz basmati

  

  En mi casa hay “un par” a los que les gusta el picante, así que de vez en cuando procuro hacer alguna comida que lo sea un poquito. Leer el resto

  Publicado el 11 abril 2013 RECETAS

• Rosas crujientes de manzana . Sant Jordi

  

  Se acerca Sant Jordi, 23 de abril, día de la rosa y del libro. ¿Qué os parece si hacemos ese día un postre o una delicia dulce para celebrarlo? Leer el resto

  Publicado el 09 abril 2013 RECETAS

• Cómo quitar el caramelo líquido pegado y endurecido

  

  Como nos gustan los flanes, están tan ricos con ese caramelo líquido casero que lo bañan. Y es que hacer un buen caramelo es importante para dar sabor a los... Leer el resto

  Publicado el 08 abril 2013 RECETAS

• Crêps de manzana con mistela y canela

  

  Hace unos días que fue el santo de mi hijo, él no es de celebrar, pero yo sí. Lo cierto es que si un día señalado cae en fin de semana parece que lo celebramos... Leer el resto

  Publicado el 05 abril 2013 RECETAS

• Dolors Mateu en el suplemento del periódico " La Vanguardia "

  

  El pasado 16 de marzo, sábado, en el suplemento “Estilos de Vida” del periódico La Vanguardia, salió un reportaje sobre “blogs de cuina” escrito por Eulàlia... Leer el resto

  Publicado el 04 abril 2013 RECETAS

• Menú diario nº 12 (primavera)

  

  Ya se terminaron los días de fiesta, es una pena, pero por otra parte ya estamos en primavera, eso supone menos frío, más buen tiempo, quizás más lluvias, más... Leer el resto

  Publicado el 03 abril 2013 RECETAS

• Mona de Pascua de chocolate

  

  La Mona de Pascua es ese rico pastel adornado con figuras de chocolate. Es tradición en Catalunya de regalarla los padrinos de bautizo a sus ahijados el... Leer el resto

  Publicado el 22 marzo 2013 RECETAS

• Buñuelos de viento

  

  Hace días que quería hacer de nuevo los buñuelos de viento, no me da pereza no, lo que pasa es que son como el viento… se van volando, ¿se llamarán así por ese... Leer el resto

  Publicado el 21 marzo 2013 RECETAS

• Bizcocho de manzana con toque de albaricoque

  

  Manzanas, por suerte tengo muchas en casa y como no me gusta tirar si se estropean, antes de que lo hagan empiezo a cocinar con ellas. Leer el resto

  Publicado el 20 marzo 2013 RECETAS

• Peras con chocolate y almendra crocanti

  

  Un postre de los que se hace en poco tiempo pudiéndose aprovechar esas peras que se nos han olvidado en la nevera o que tienen un aspecto menos lucido y no... Leer el resto

  Publicado el 19 marzo 2013 RECETAS

• Taller de cocina sana en Barcelona

  

  Hace unos días presenté una receta de cocina sana: mejillones con vinagreta de pimientos (aquí) para el concurso convocado por Margot , fui una de las... Leer el resto

  Publicado el 18 marzo 2013 RECETAS

• Crema catalana, crema de sant Josep

  

  Crema catalana, crema cremada (crema quemada), “crema de Sant Josep”... es considerada como uno de los postres más antiguos de Europa, dentro de su categoría. Leer el resto

  Publicado el 15 marzo 2013 RECETAS

• ¿Qué significan los dígitos impresos en los huevos?

  

  Desde hace mucho tiempo los huevos vienen marcados por la fecha preferente de consumición y por una serie de números. ¿Sabéis lo que indican? Leer el resto

  Publicado el 14 marzo 2013 RECETAS

• Tallarines peperoncio a la jardinera con huevo de codorniz

  

  Cuantos platos me soluciona la pasta, no me canso de repetirlo. Buena, sana, admite lo que quieras, .... solo tienes que dejar volar la imaginación o abrir la... Leer el resto

  Publicado el 13 marzo 2013 RECETAS

• Lomo con costra aromática y salsa de mostaza (Olla rápida)

  

  Me he dado cuenta que hacía días que no ponía ninguna receta hecha con olla rápida, y eso que la utilizo casia diario ya sea para cocer verduras, caldo de... Leer el resto

  Publicado el 12 marzo 2013 RECETAS

• Encuentro de mujeres blogueras en Lleida

  

  El pasado día 7 de marzo tuvo lugar en Lleida y organizado desde el ayuntamiento de la ciudad, un encuentro de mujeres blogueras como parte de las actividades... Leer el resto

  Publicado el 11 marzo 2013 RECETAS

• Tostada de pan de avena con queso de cabra, atún y tomates secos

  

  Esta es la tostada ideal para comer cuando uno está solo, si, ¿sabéis por qué? Pues porque si sois dos, seguro que el otro os coge una de las dos rebanadas del... Leer el resto

  Publicado el 08 marzo 2013 RECETAS

• Menú diario nº 11 (invierno)

  

  Con ese menú pretendo dar ideas para esas comidas diarias, tanto de días laborables como de fin de semana, sugerencias y propuestas para que podáis elegir la qu... Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2013 RECETAS