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Blog de cuina
http://blogdecuina.blogspot.com/
Cocina práctica, sencilla y elaborada, rápida, sana, diaria, de celebraciones...
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (1591)
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Blinis
En la cocina hay una serie de básicos que nos pueden dar mucho juego: la masa de pizza, quebrada, hojaldres, ... esta es otra de ellas Y se pueden hacer... Leer el resto
Publicado el 16 junio 2010 RECETAS -
Risotto de ramitos y queso azul con tempura de vegetales
Si estamos Pau y yo solos a comer y le pregunto ¿qué te apetece? Se de antemano su respuesta: arroz. Así que para que preguntar; pero a mí me apetecía comer... Leer el resto
Publicado el 15 junio 2010 RECETAS -
Charlota coqueta de cerezas
El otro día fue el cumpleaños de mi hija y como le gustan mucho las cerezas pensé en hacer un pastel con ellas, tenía que ser algo fresco y “coqueto”, así que... Leer el resto
Publicado el 11 junio 2010 RECETAS -
Gazpacho
Sopa fría por excelencia, la más consumida, la más versionada.Poco hay que decir que ya no se sepa. Ingredientes para 4 personas:1 Kg. Leer el resto
Publicado el 09 junio 2010 RECETAS -
Conserva de sanfaina
Esta conserva es un clásico no solo en mi casa.Toda la vida que vi hacer a mi madre esta conserva en verano, se levantaba muy temprano para ponerse en la... Leer el resto
Publicado el 09 junio 2010 RECETAS -
Volovanes de sobresada y miel
Esta combinación de sobresada y miel no es nueva, muchos ya la conoceréis de haberla visto en otras "cocinas", es socorrida y además queda muy bien. Leer el resto
Publicado el 08 junio 2010 RECETAS -
Canelones de la abuela
Va a ser más larga la introducción que la receta en sí, ya veréis. Os comento. Por motivos personales he estado algunas semanas ( y todavía me quedan algunas... Leer el resto
Publicado el 04 junio 2010 RECETAS -
Rap al all cremat
La traducción sería : "rape al ajo quemado" y es un plato tradicional de la cocina catalana mediterránea, sencillo y sabroso. Este plato suele llevar patatas,... Leer el resto
Publicado el 02 junio 2010 RECETAS -
Quiche de habas con menta
Cuando era pequeña me hacía gracia la flor de la planta de las habas , de lejos, parecía una mariposa con las alas blancas y negras. Leer el resto
Publicado el 31 mayo 2010 RECETAS -
Fabiola
Los que ya tendréis una edad o a los que os guste la Historia recordareis que Bélgica tuvo una reina española, se llamaba Fabiola de Mora y Aragón . Leer el resto
Publicado el 20 mayo 2010 RECETAS -
Xips de plátano macho
La primera vez que vi en un supermercado el plátano macho, de eso hace ya unos cuantos años, no sabía para que podría “servir” , investigué un poquito y pensé... Leer el resto
Publicado el 19 mayo 2010 RECETAS