Elviraporcel

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• Tronco de tiramisú sin gluten y sin horno

  

  Si hay un postre mas rápido y rico que este lo dudo mucho.Este es uno de mis postres favoritos, es jugoso y rico de sabor, hubiera querido que fuera sin... Leer el resto

  Publicado el 09 febrero 2022 COCINA

• Focaccia sin gluten con olivas y aceite de guindilla

  

  Siendo una focaccia sin gluten no esperaba un resultado tan bueno, no tiene nada que envidiar a las otras.Las cosas del reto Alfabeto salado... Leer el resto

  Publicado el 06 febrero 2022 COCINA

• Carne de cocido gratinada

  

  Esta es una riquísima receta de aprovechamiento. La he querido hacer siguiendo al pie de la letra la receta del libro de cocina de Jules Gouffé, un libro escrit... Leer el resto

  Publicado el 05 febrero 2022 COCINA

• Crepés de remolacha sin gluten

  

  Tengo que decir que estos crepés son una delicia tanto por el creps como por el relleno, suma de contrastes riquísima.Esta forma de hacer los crepés es para... Leer el resto

  Publicado el 28 enero 2022 COCINA

• Pot pies de caballa sin gluten

  

  La diferencia de este rico pastel con la empanada es que se utiliza un recipiente para hacerlo y puede tener base de masa o solo el relleno cubierto por la... Leer el resto

  Publicado el 20 enero 2022 COCINA

• Salsa de cebolla y ajo

  

  Esta salsa es de esas que dudas al principio de que vayan a estar ricas porque parece excesiva la cantidad de ajo... pero nada mas probarla... es una auténtica... Leer el resto

  Publicado el 09 enero 2022 COCINA

• Creps de espinacas sin gluten triple relleno

  

  Esta forma de comer las espinacas gusta sobre todo a los niños, es divertido y muy sabroso.Esta forma de rellenarlos es una breve idea de las combinaciones rica... Leer el resto

  Publicado el 09 enero 2022 COCINA

• Tiramisú de navidad sin gluten ni lactosa

  

  Este tiramisú especial de navidad es el clásico tiramisú sin gluten y sin lactosa que ha hecho en casa de postre 10 estas fiestas. Leer el resto

  Publicado el 05 enero 2022 COCINA

• Casita de jengibre sin gluten ni lactosa

  

  Si algo he deseado siempre es poder hacer una casita de jengibre y que me guste el resultado...No se lo que opinareis pero para ser mi primera casita de jengibr... Leer el resto

  Publicado el 31 diciembre 2021 COCINA

• Cinnamons rolls al chocolate sin gluten y sin lactosa

  

  Si ya olía bien aquellos cinnamons rolls que hice con su canela y glasa real estos con chocolate son la bomba...No me resisto al chocolate, no hay manera y tení... Leer el resto

  Publicado el 20 diciembre 2021 COCINA

• Butterflies de aperitivo

  

  Tan sencillo que es de manipular el hojaldre y lo resultón que puede quedar...Esta vez he hecho unas mariposas saladas para tomar como aperitivo, (mas ideas par... Leer el resto

  Publicado el 09 diciembre 2021 COCINA

• Paté de caviar

  

  Este paté es una delicia que combina genial con muchas cosas, para estas fiestas es una gran idea.No solo por tener ingredientes muy navideños es ideal para esa... Leer el resto

  Publicado el 05 diciembre 2021 COCINA

• Sopa de panecillos

  

  Para estos fríos no hay nada mas rico ni mejor.De una receta tan sencilla se puede sacar un gran plato.Esta sopa la he hecho como tengo costumbre, con gallina,... Leer el resto

  Publicado el 05 diciembre 2021 COCINA

• Rollos de canela Sin Gluten y sin lactosa

  

  Menudo olor queda en la casa cuando se hace este dulce, que delicia...Y es que no hay olor que me guste mas que el de la canela en un dulce. Leer el resto

  Publicado el 26 noviembre 2021 COCINA

• Timbal parmentier

  

  El timbal es una forma de presentar un plato, en este caso es un parmentier delicioso.Para Desafío en la cocina este mes se nos pedía un timbal y la verdad es... Leer el resto

  Publicado el 20 noviembre 2021 COCINA

• Pañuelos de hojaldre y bacon

  

  Este curioso aperitivo es una delicia que quería compartir porque se acercan fechas de celebraciones y gusta a todos.Tengo que decir que este aperitivo lo... Leer el resto

  Publicado el 09 noviembre 2021 COCINA

• Merluza encebollada

  

  Siendo una receta tan sencilla y rápida de hacer, pasa por un plato de fiesta.Me encanta el encebollado pero hay que reconocer que con la merluza se merece una... Leer el resto

  Publicado el 07 noviembre 2021 COCINA

• Bizcocho de Saboya

  

  Este es un bizcocho de los que no se olvidan por su esponjosidad.Si además está hecho sin gluten ni lactosa suele ser mas sano y la verdad es que sienta genial. Leer el resto

  Publicado el 05 noviembre 2021 COCINA

• Crema de patatas con huevos poché y arena de jamón

  

  Como entrante es resultón pero además muy completo.Se puede decir que estamos comiendo huevos rotos con jamón pero con otra textura. Leer el resto

  Publicado el 29 octubre 2021 COCINA

• Tarta tatín sin gluten ni lactosa

  

  Siendo una tarta tan sencilla, es un dulce de lujo.Es una tarta menos vistosa que otras pero de un bocado tan exquisito que envicia. Leer el resto

  Publicado el 20 octubre 2021 COCINA