Elviraporcel

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• Ensalada de pasta inspirada en Dante Gabriel Rossetti

  

  Atención al reto!!!Esta es la primera receta de este espectacular reto, os cuento un poco.El reto se llama CocinArte, creo que el nombre ya dice mucho, seguro... Leer el resto

  Publicado el 09 junio 2018 COCINA

• Gazpacho de frambuesa

  

  Esta receta tan original se la debo a Elena Arzak, gracias al reto Cooking the chef, que ha propuesto para este mes hacer alguna de sus recetas o inspirarnos... Leer el resto

  Publicado el 05 junio 2018 COCINA

• Semiesferas de chocolate y albaricoques, Juego de blogueros 2.0

  

  Tenía mucha gana de estrenar este juego de moldes y termómetro, regalo del día de la madre, así que he aprovechado este reto Juego de blogueros para hacer este... Leer el resto

  Publicado el 31 mayo 2018 COCINA

• Ensalada de huevo

  

  Os traigo una ensalada que está deliciosa para dippear, para una cena de amigos o acompañando cualquier mesa de fiesta.En el reto #Asaltablog tuvimos la suerte... Leer el resto

  Publicado el 27 mayo 2018 COCINA

• Bizcocho de chocolate relleno de mermelada y sin gluten

  

  Esta tarta es muy especial, aunque pueda parecer una tarta sacher, el sabor es totalmente distinto.Se trata de un bizcocho de vino tinto y el sabor que le... Leer el resto

  Publicado el 25 mayo 2018 COCINA

• Felipes granadinos

  

  Hoy quiero compartir con todos un dulce muy granadino tradicional y que escasamente se comercializa por la zona de Guadix y el Marquesado. Leer el resto

  Publicado el 22 mayo 2018 COCINA

• Aperitivo de calabaza

  

  Esta sencilla receta es un aperitivo perfecto para media mañana o para una cena como acompañamiento a un buen vino.Se puede preparar con antelación y está... Leer el resto

  Publicado el 22 mayo 2018 COCINA

• Tarta tendencia

  

  ¿Conocéis la tarta tendencia? Pues es la tarta Adikosh, o más conocida como tarta de números y letras.El nombre viene de la pionera, la inventora de este... Leer el resto

  Publicado el 20 mayo 2018 COCINA

• Sopa de maíz primaveral

  

  Nada mas ver la foto que tocaba imitar en el reto veo veo se me saltaban las lágrimas, la foto es mas que preciosa pero tanta variedad y color solo suponía mas... Leer el resto

  Publicado el 13 mayo 2018 COCINA

• Pan casero sin gluten ni amasado

  

  Para el reto #ElPanPerfecto había que hacer un pan sin amasado en este mes de mayo, yo siempre procuro hacerlo sin gluten así que aquí va mi reto. Leer el resto

  Publicado el 11 mayo 2018 COCINA

• Quiche Lorraine al estilo de Schuhbeck

  

  Para el reto Cooking the chef teníamos que hacer una receta de este gran chef o inspirada en él, me he decantado por este Quiche Lorraine tan especial aunque... Leer el resto

  Publicado el 05 mayo 2018 COCINA

• Tiramisú con chocolate y canela

  

  Este postre es tan versátil que podríamos desviarnos totalmente del tradicional tiramisú y que no tuviera nada que ver con el sabor encontrado del café y el... Leer el resto

  Publicado el 01 mayo 2018 COCINA

• Habichuelas verdes en tempura, Juego de blogueros 2.0

  

  Siendo las habichuelas verdes (judías verdes) una verdura tan versátil, a veces cansa ponerlas del mismo modo, casi siempre en cocidos o ensaladas, y he... Leer el resto

  Publicado el 30 abril 2018 COCINA

• Brownie sin harina

  

  Que ideas mas buenas da nuestra querida Elena en su blog Los deseos del paladar, que maravillosas recetas tiene y que difícil ha resultado la elección de... Leer el resto

  Publicado el 29 abril 2018 COCINA

• Arroz meloso con verduras

  

  Esta deliciosa receta de Estela ha sido un triunfo en casa y en el trabajo, se me ocurrió llevar un poco al trabajo y solo se oía "mmmmm...." que rico estaba po... Leer el resto

  Publicado el 27 abril 2018 COCINA

• Bombones de coco

  

  Esta delicia solía comprarla por navidad mi familia pero no solía probarlo, creía que no me gustaría.... que tonta.... ahora que lo he probado lo he disfrutado... Leer el resto

  Publicado el 22 abril 2018 COCINA

• Sopa reina

  

  Esta sopa es una receta estrella en casa, aunque a veces la hago para reciclar sopa que queda, es una sopa de lujo que es conveniente servir en días importantes. Leer el resto

  Publicado el 20 abril 2018 COCINA

• Trucha en salsa de mostaza y eneldo

  

  La trucha asalmonada es un pescado delicioso, se cocine como se cocine, pero quiero compartir esta forma de comerla con salsa de mostaza y eneldo que queda... Leer el resto

  Publicado el 18 abril 2018 COCINA

• Mouse de pavo con crema de guisantes y encaje

  

  Ya os he hablado alguna vez del reto Veo veo, el que empieza "la casa por el tejado", ese tan original que se hace a partir de una imagen y sin conocer ni... Leer el resto

  Publicado el 13 abril 2018 COCINA

• Puré de patatas gratinado con longaniza y detalle para regalar #diadelamadre

  

  Esta es una receta para salir del paso normalmente, pero cuando se aliña con ingredientes ricos y cremosos el resultado es de lujo, una forma de convertir una... Leer el resto

  Publicado el 12 abril 2018 COCINA