Elviraporcel

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• Hamburguesa de garbanzos

  

  ¿Habéis probado los garbanzos así?Os aseguro que es una de las formas más ricas de comerlos y además divertida porque es ideal acompañarlo de más cosas y ahí... Leer el resto

  Publicado el 22 junio 2019 COCINA

• Ensalada de pavo cremosa

  

  ¿A quien no le apetece una ensalada?Esta ensalada depende mucho del aliño, los ingredientes de la ensalada pueden variar un poco y añadir alguno mas pero es el... Leer el resto

  Publicado el 20 junio 2019 COCINA

• Ensalada de anchoas, salmón y alga con crema de anchoas

  

  Ya tenia ganas de hacer una receta de Robin Food ¿lo conocéis?En el reto Cooking the chef se eligió como chef a homenajear a David de Jorge para el mes de mayo ... Leer el resto

  Publicado el 05 junio 2019 COCINA

• Pierna de cordero con yogur y cúrcuma

  

  Esta forma de comer el cordero es típico de la India, es una receta que gusta antes de comerla por el aroma tan delicioso que desprende. Leer el resto

  Publicado el 01 junio 2019 COCINA

• Paté de pimientos del piquillo

  

  Este paté es la típica olivada que sienta tan bien y es tan digestiva.En el reto Tus recetas elegimos elaborar una receta con pimientos del piquillo envasados... Leer el resto

  Publicado el 31 mayo 2019 COCINA

• Calabaza con cebolla. Juego de blogueros 2.0

  

  Esta forma de comer la calabaza es una de las mas ricas que hay.Aunque la base de la receta es cebolla y calabaza, dependerá mucho su sabor según el condimento... Leer el resto

  Publicado el 31 mayo 2019 COCINA

• Tostas de boquerones con mayonesa

  

  Último de domingo de mes ¿que viene ahora?Ya sabéis, el Asaltablog, ese reto tan divertido donde se hace la receta que elijamos del blog asaltado y este mes le... Leer el resto

  Publicado el 26 mayo 2019 COCINA

• New York Cheesecake sin gluten con salsa de frambuesas

  

  Esta famosa tarta neoyorkina es una delicia que merece la pena probar.Es una de las cosas que le pregunté a mi hija cuando fue a New York, si la había probado... Leer el resto

  Publicado el 22 mayo 2019 COCINA

• Tarta mousse de café y chocolate

  

  Este mes celebramos los 7 años de desafío en la cocina. FELICIDADES!!!! y a por muchos mas.Este reto es para mi muy especial, me ha enseñado tantas cosas... Leer el resto

  Publicado el 20 mayo 2019 COCINA

• Merengues con galleta sin gluten

  

  Que ganas tenía de hacer estos merengues.¿Conocéis los tipos de merengues que se utilizan en repostería? principalmente hay 3, estos son los merengues básicos. Leer el resto

  Publicado el 09 mayo 2019 COCINA

• Tortilla de masala

  

  Esta tortilla tan sencilla de hacer está cargada de sabor.Este mes ha tocado homenagear a ASMA KHAN en el reto Cooking the chef y he elegido esta tortilla que... Leer el resto

  Publicado el 05 mayo 2019 COCINA

• Pollo con salsa de fresas al moscatel

  

  Esta receta de sabores contrastados es una delicia que no os podéis perder.En el reto Alfabeto salado se propuso una receta salada con estos dos ingredientes:... Leer el resto

  Publicado el 01 mayo 2019 COCINA

• Pastel de berenjenas con carne, Juego de blogueros 2.0

  

  Ya sabéis que toca el último día del mes ¿verdad? Juego de blogueros y esta vez nos toca comer con Berenjenas.Son tan versátiles que es casi imposible quedarse... Leer el resto

  Publicado el 30 abril 2019 COCINA

• Paté de atún

  

  Ya sabéis la mayoría lo que me gustan los patés.Para mi ha sido una suerte encontrar este paté en el blog de Eva, Pekando con Eva, esta delicia no era lo que... Leer el resto

  Publicado el 28 abril 2019 COCINA

• Tacos de ensalada de pimientos y mar

  

  Último viernes de mes y presentamos la receta del Reto Tus recetas.Esta vez había que trabajar con las tortillas mejicanas como ingrediente elaborado y madre mí... Leer el resto

  Publicado el 26 abril 2019 COCINA

• Crepés de espinacas

  

  Este mes en el reto Color y sabor de temporada se podía hacer la receta de fresas o espinacas, así que:Mi duda era si hacerlas normales con relleno de... Leer el resto

  Publicado el 22 abril 2019 COCINA

• Galletas aperitivo sin gluten

  

  ¿Desafíos a mi?...Mirad que galletas tan ricas sin gluten y que fáciles de trabajar.Para el Desafío en la cocina de este mes había que hacer unas ricas... Leer el resto

  Publicado el 20 abril 2019 COCINA

• Gambas con pimentón

  

  ¿Alguna vez tienes esos días en que has comprado marisco para algo concreto y luego prefieres otra cosa pero no sabes qué?Eso me ha pasado esta vez, quería hace... Leer el resto

  Publicado el 19 abril 2019 COCINA

• Panecicos en leche

  

  Este dulce de semana santa es típico de varios sitios y en cada cual le ponen su nombre y tradición.Tengo entendido que según el lugar donde tengan costumbre... Leer el resto

  Publicado el 18 abril 2019 COCINA

• Cúpula de mousse de chocolate con cobertura espejo marmolada

  

  Este postre tan, aparentemente, sofisticado tiene un porque.En el reto CocinArte se propuso una receta que nos recuerde o nos relacione con nuestra visión... Leer el resto

  Publicado el 09 abril 2019 COCINA