Elviraporcel

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (1064)

• Membrillo y mermelada para endulzar el otoño

  

  Comenzamos una nueva temporada de recopilatorios con el club de los cinco. Yo sigo publicando los jueves y os traigo con mucha ilusión un recopilatorio de dulce... Leer el resto

  Publicado el 10 septiembre 2015 COCINA

• Sushi de pepino

  

  Esta es una idea para cambiar la forma de tomar el pepino y que resulte apetecible. En casa no hay problema porque nos gusta pero de este modo se amplia el... Leer el resto

  Publicado el 22 agosto 2015 COCINA

• Pastel frio de mar

  

  Este es un pastel muy facil de hacer y que saca de mas de un apuro porque no hay que guisar nada, se trata solo de mezclar y montar. Leer el resto

  Publicado el 20 agosto 2015 COCINA

• Brazo de gitano de pollo

  

  Este brazo de gitano puede salir lo enriquecido que quieras, admite muchas cosas, aunque yo lo hice relleno solo de pollo, como por ejemplo un buen pisto y/o... Leer el resto

  Publicado el 10 agosto 2015 COCINA

• Risotto cremoso con pollo

  

  Esta receta es una de las favoritas de mi hija, de hecho, me la enseñó ella, hay que ver lo que aprenden cuando viven solos por sus estudios!!! Es un arroz que... Leer el resto

  Publicado el 07 agosto 2015 COCINA

• Pan de molde sin gluten

  

  En mi última decisión de ir apartándome del gluten que tanta molestias me da, he dado con esta receta para hacer en panificadora que sale estupendo, nada que ve... Leer el resto

  Publicado el 04 agosto 2015 COCINA

• Contessa

  

  ¿Quien no conoce esta helado tan clásico? en algunos lugares lo llaman Vienetta por ser un helado de origen Italiano concretamente de Viena pero es el mismo,... Leer el resto

  Publicado el 29 julio 2015 COCINA

• Me han asaltado

  

  Este mes han cambiado las cosas en el #asaltablog. Acostumbrada a ser asaltadora, esta vez he sido asaltada por este estupendo grupo de bloguer@s. Leer el resto

  Publicado el 28 julio 2015 COCINA

• Helado de chocolate cremoso

  

  Este es quizá el helado mas rico que he comido en mucho tiempo. Para mas inri no necesitas ni heladera, ni azucar invertida y con solo 3 ingredientes tienes... Leer el resto

  Publicado el 24 julio 2015 COCINA

• Leche rizada

  

  Este postre lo hago a petición de mi madre, que como buena salobreñera que es, sabe disfrutar de ciertos manjares. Este es uno de ellos, diría que es un postre... Leer el resto

  Publicado el 23 julio 2015 COCINA

• Cogollos al ajillo

  

  Esta receta se ha hecho siempre en mi casa y hasta hace poco no supe que era de origen cordobez, pues nada, mis felicitaciones a los cordobeses que desde luego... Leer el resto

  Publicado el 22 julio 2015 COCINA

• Tiramisú descafeinado

  

  Este delicioso dulce es el rey de los postres refinados por su riquisimo sabor, inmejorable presentacion y sobre todo porque los paladares mas finos asi lo... Leer el resto

  Publicado el 20 julio 2015 COCINA

• Azucar invertida

  

  Este azucar de gran poder endulzante es ideal para hacer postres mas cremosos. Tiene mas poder endulzante que el azúcar normal (un 30% más), pero cabe destacar... Leer el resto

  Publicado el 16 julio 2015 COCINA

• Nido de hojaldre y cebolleta

  

  Esta es una receta que vi en el blog "Con un par de guindillas" del Capitán Rábano que no podia dejar de hacer, no solo por su sencillez sino por los... Leer el resto

  Publicado el 15 julio 2015 COCINA

• Canelones o lasaña?

  

  ¿Que prefieres? ¿canelones o lasaña? la verdad es que aunque muchos consideren que es lo mismo, en terminos culinarios no lo es, pero solo en la mayoria de los... Leer el resto

  Publicado el 02 julio 2015 COCINA

• Mollete de Marchena

  

  Este delicioso pan nada tiene que ver con el mollete de Antequera, es algo muy distinto riquisimo. Lo he hecho a partir de la Masa madre y para mi ha sido mas... Leer el resto

  Publicado el 28 junio 2015 COCINA

• Caracolas de Salmón y queso crema

  

  Estas caracolas son un bocado perfecto como aperitivo o cena. Resultan muy sabrosas y son super sencillas de hacer.Esta receta se la he robado a Aranzazu del... Leer el resto

  Publicado el 28 junio 2015 COCINA

• Rollos rellenos

  

  En verano una de las mejores formas de comer rellenos frios y dulces es en forma de rollo, resulta mas comodo y apetecible y el club de los cinco quiere... Leer el resto

  Publicado el 25 junio 2015 COCINA

• Masa madre para pan

  

  Para hacer esta masa madre, despues de varios intentos, he llegado a la conclusion de que no hay que complicarse para nada pesando los ingredientes, solo hay qu... Leer el resto

  Publicado el 25 junio 2015 COCINA

• Tarta mousse de melocotón

  

  Que ganas tenia de hacer esta tarta, no la habia probado hasta ahora y nos ha encantado a todos con ese sabor suave del melocotón y esa deliciosa textura del... Leer el resto

  Publicado el 22 junio 2015 COCINA