Elviraporcel
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MIS BLOGS
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Así se come en Granada.
http://www.asisecomeengranada.com/
Este blog es de recetas de sabores y recuerdos. Me gusta lo tradicional porque nos transporta a recuerdos de la infancia aunque hay que reconocer que la cocina moderna recupera esos sabores y juega con los ingredientes para que ademas sea apetecible y entre por el ojo, que con la vista tambien se come.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (1215)
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Mantequilla de tomate seco y albahaca
¿Habeis probado alguna mantequilla con sabor? De las muchas que te puedes encontrar esta es quizá la que mas me gusta aunque hay tanta variedad que no es... Leer el resto
Publicado el 08 mayo 2016 COCINA -
Juego de blogueros 2.0: Mousse de limón
Esta sencilla receta es de una textura suave y cremosa y con solo 3 ingredientes.Para Juego de blogueros este mes había que hacer algo rico con limón y esta... Leer el resto
Publicado el 30 abril 2016 COCINA -
Pizza de patata
Esta forma de comer "pizza" surge de la necesidad de hacer una pizza sin masa de harina. Quizá mi sangre granadina me arrastra a la Alpujarra donde se suelen... Leer el resto
Publicado el 29 abril 2016 COCINA -
Gambones en gabardina
Este mes para asaltar en el asaltablog tenia grandes opciones y maravillosas recetas por hacer y me era mas que dificil elegir porque todas me gustan pero he... Leer el resto
Publicado el 24 abril 2016 COCINA -
Domingueros de coco
Este dulce es de los mas rapidos y faciles de hacer y sorprendentemente mas que delicioso.Recuerdo de siempre que los llamaban domingueros, no se si en algun... Leer el resto
Publicado el 22 abril 2016 COCINA -
Tarta Ópera
Esta tarta de origen francés está inspirada en la famosa Ópera Garnier de París que por aquella época, años 50, estaba en pleno auge. Leer el resto
Publicado el 20 abril 2016 COCINA -
Cronuts sin gluten
Este dulce es uno de los mas exquisitos que he probado, es una combinacion entre donuts y croissant. Para hacerlos sin gluten hice un hojaldre sin gluten normal... Leer el resto
Publicado el 19 abril 2016 COCINA -
Paté de merluza
Esta receta la hago normalmente cuando me queda pescado cocido, ya veis que con poco mas ya tenéis una receta genial aunque suelo hacerla algo distinta. Leer el resto
Publicado el 18 abril 2016 COCINA -
Cóctel romano
Este coctel fue servido para pasajeros de primera clase durante la fatídica última cena a bordo del Titanic el 14 de abril de 1912, es una receta del famoso che... Leer el resto
Publicado el 15 abril 2016 COCINA -
Espirales con salsa cremosa de gambas
Este es un delicioso plato de pasta como no lo hay ninguno, es de una sutileza especial y sabor mas que agradable que aconsejo a todos hacer no solo por su... Leer el resto
Publicado el 13 abril 2016 COCINA -
Juego de blogueros 2.0: Soufflé de piña
Este soufflé es algo delicado de hacer y hay que seguir las instrucciones al dedillo para que no baje. Tenia muchas ganas de hacerlo y sobre todo de que... Leer el resto
Publicado el 31 marzo 2016 COCINA -
¿Acelgas o Espinacas?
Un imprescindible, sano y bueno para la salud, no podía ser de otro modo ¿Que prefieres Acelgas o espinacas? ambos son ricos en hierro, fibra y cantidad de... Leer el resto
Publicado el 31 marzo 2016 COCINA -
Bizcocho con galletas y chocolate
Este mes, para el reto del Asaltablog, ha tocado asaltar el blog de Marisa Gonzalez, nada menos que Thermofan un manginifico blog de deliciosas recetas tanto... Leer el resto
Publicado el 27 marzo 2016 COCINA -
Niños envueltos en acelgas y gratinados
Esta era una de mis recetas pendientes desde hace muuuuucho tiempo. La primera vez que la oí nombrar era una niña y me hizo gracia el nombre, desde entonces he... Leer el resto
Publicado el 25 marzo 2016 COCINA -
Bocadillos y sandwichs completos
Os traigo un recopilatorio de ideas para cenar o para llevar de picnic cuando se quiere comer a base de bocadillos y sandwich completos y cuando digo completos... Leer el resto
Publicado el 24 marzo 2016 COCINA -
Rollos de solomillo rellenos
Esta forma de comer la carne me la comentó mi hija y estaba deseando hacerla, creo que mas o menos me lo dijo asi, el caso es que a ella le ha encantado y todos. Leer el resto
Publicado el 23 marzo 2016 COCINA -
Calamar con sobrasada al estilo de Mallorca.
Esta sencilla receta es una deliciosa combinación de sabores que no se imagina hasta que se prueba y os aseguro que no dejareis de hacer para multitud de... Leer el resto
Publicado el 22 marzo 2016 COCINA -
Tartaletas saladas de atun y kiwi
Esta sencilla receta no necesita mucha explicacion, es así de sencilla pero la combinación es muy sabrosa y merece un post. Este mes, para el reto de Color y... Leer el resto
Publicado el 22 marzo 2016 COCINA -
Kulibiak o pastel ruso de Salmón
Esta rica receta era para mi totalmente desconocida hasta que propusieron hacerla para Desafío en la cocina del mes de marzo, una gran idea de M Luz Sanchez... Leer el resto
Publicado el 20 marzo 2016 COCINA -
Buñuelos de manzana
Siempre se han hecho en semana santa una gran variedad de dulces fritos como los pestiños, roscos de naranja, buñuelos... es tradición, y parece que en cuanto s... Leer el resto
Publicado el 18 marzo 2016 COCINA
