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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (187)

• Pastel de carne para rosalía

  

  La entrada de hoy va dedicada a mi Amiga del Alma Rosalía. Esta noche, ha dado a luz a su segunda hija, Blanca. Jóse y ella, ya tenían a Paula, una niña precios... Leer el resto

  Publicado el 21 julio 2011 COCINA, RECETAS

• Salmón al azafrán de cocina para bomberos

  Hace tiempo que tengo una receta-deuda con Miguel Ángel Lozano, autor del libro "Entre Fuegos y Fogones" y creo que el mejor bombero-cocinero que conozco,... Leer el resto

  Publicado el 18 julio 2011 COCINA, RECETAS

• Lasaña de atún calvo

  Aunque yo la hago con Atún Calvo en Aceite de Oliva, también se puede hacer con Atún Calvo en Aceite Vegetal, Atún Calvo al Natural, Atún Calvo en Escabeche ó s... Leer el resto

  Publicado el 15 julio 2011 COCINA, RECETAS

• Marmitako

  Aprovechando que empieza la temporada del atún y a pesar de la reciente polémica sobre este tipo de pescado aquí tenéis un plato de cuchara, fácil y muy... Leer el resto

  Publicado el 11 julio 2011 COCINA, RECETAS

• Lomo de jabalí al brandy de jerez

  Esta receta también se puede hacer con lomo de cerdo, pero a mí me gusta más con lomo de jabalí.La carne de jabalí es muy nutritiva, de buen sabor y bajo valor... Leer el resto

  Publicado el 04 julio 2011 COCINA, RECETAS

• Salmón ahumado y manzana

  

  Ingredientes:2 Manzanas250g de Salmón Ahumado en lonchasSalsa de eneldo:1 yema1 cucharada de mostaza dulce 1 cucharada de azúcar moreno1 cucharada de eneldo... Leer el resto

  Publicado el 29 junio 2011 COCINA, RECETAS

• Azúcar de naranja

  

  Hace unos días recibí de parte de Luis Serra, un agricultor valenciano, una caja de naranjas cultivadas en su finca L´Hort de Montanya.Luis, decidió emprender... Leer el resto

  Publicado el 24 junio 2011 COCINA, RECETAS

• Helado paco mérselo exprés sin heladera

  

  Lo he llamado Paco Mérselo porque la receta me la dió un gran amigo llamado Paco. Por eso le he puesto su nombre al helado. Se puede hacer con cualquier fruta... Leer el resto

  Publicado el 17 junio 2011 COCINA, RECETAS

• Varios de morcilla de burgos rios

  

  En la zona en la que vivo, puedo comprar EMBUTIDOS RIOS en Mercadona, pero estas recetas, las he preparado gracias al lote que me han enviado. Leer el resto

  Publicado el 16 junio 2011 COCINA, RECETAS

• SPANISCH GURKENSUPPE (espanish gurquensupe)

  

  Cuando veáis esta receta, vais a pensar: "¡anda ésta!, ¡que se va a lucir con la sopa!" "¡tanto nombre para esto!". Pues bien, si la probáis, comprobaréis lo... Leer el resto

  Publicado el 14 junio 2011 COCINA, RECETAS

• Tarta de limón y lima de tuteloguisas.com

  

  Esta receta la ví en este blog que sigo desde hace tiempo.Está muy rica, cremosa, con un sabor suave, nada ácido teniendo en cuenta que lleva limón y... Leer el resto

  Publicado el 12 junio 2011 COCINA, RECETAS

• Entrante de higos con jamón

  

  La mezcla dulce-salado siempre me gusta y hacía mucho que no publicaba algo así.Lo suyo es hacerla con higos, aunque en esta ocasión, los preparé con brevas. Leer el resto

  Publicado el 10 junio 2011 COCINA, RECETAS

• Almendras tostadas en el microondas

  

  Lo primero que quiero hacer es darle las gracias a "Choni" por otorgarme un premio. Ella fue mi primera seguidora, cosa que agradecí mucho en su momento y que... Leer el resto

  Publicado el 10 junio 2011 COCINA, RECETAS

• Aceitunas rebozadas

  

  Esta receta ya la publiqué, pero por aquel entonces, hubo problemas con Blogger y esta publicación junto con la de mi Tarta de Orujo, desaparecieron. Leer el resto

  Publicado el 09 junio 2011 COCINA, RECETAS

• Croissants con piña, jamón y puré de patatas

  

  Un día decidí hacer croissants con una lámina de hojaldre fresco que me había quedado y que estaba a punto de caducar.No hacía mucho tiempo, vi en dos blogs... Leer el resto

  Publicado el 01 junio 2011 COCINA, RECETAS

• Tarta de cuajada

  

  Fácil y nada empalagosa. Junto con la tarta de orujo, es una de mis favoritas. Podéis presentarla en vasos individuales, o hacerla en un molde... Leer el resto

  Publicado el 29 mayo 2011 COCINA, RECETAS

• La pizza de los lunes y premio

  

  Antes de empezar quiero agradecer a Trini Altea y a Jorge el premio que me han dejado en sus blogs. Es el Índalo de Bronce. Se entrega cuando se alcanzan los... Leer el resto

  Publicado el 24 mayo 2011 COCINA, RECETAS

• Tarta de orujo para marisol

  

  Bueno, pues por fin el Señor Blogger ha restablecido la entrada. Esta es la tercera vez que publico la tarta. La primera vez sin fotos. La segunda vez lo hice... Leer el resto

  Publicado el 24 mayo 2011 COCINA, RECETAS

• Ensalada de brocoli

  

  Un día encontré en internet TRND, que es una comunidad en la que sus miembros tienen la posibilidad de probar nuevos productos y servicios para darlos a... Leer el resto

  Publicado el 24 mayo 2011 COCINA, RECETAS

• Canapé ligero de pepino

  

  No es que el canapé sea bajo en calorías, aunque tenga menos que si fuese sobre pan, lo que ocurre es que el pepino le da un toque ligero y fresco. Por eso su... Leer el resto

  Publicado el 19 mayo 2011 COCINA, RECETAS